第壹篇:我的代表作寶湯圓作文小學四年級400字經典當我提到我最喜歡的食物時，我想起了壹個關於這類食物的謎語:“河裏壹群鵝飄著落著。”這是什麽？其實這種食物並不特別，只是我們平時很少品嘗，但是元宵節家家戶戶都要吃。沒錯。是湯圓。
我喜歡吃湯圓，看它們漂浮在水中。記得有壹次，我媽給我做了湯圓。只見母親先將糯米面倒入盆中，用開水調和，揉成面團。然後每次她都從面團裏抓壹小團面條，在手裏搓成玉米玉米的形狀，然後中間放糖，再搓成乒乓球大小的形狀。鍋裏的水燒開後，她把它們都放下了。媽媽蓋上蓋子，只有焦急而漫長的等待。
貪心的我經常偷偷打開蓋子看，只看到放在水底的白色小球。不壹會兒，先浮上來幾個，再浮上來幾個，漸漸地，又浮上來又落下來，十分可愛。
不知不覺，餃子做好了，媽媽找來筷子，從鍋裏夾起幾個漂浮的餃子。雖然他們看起來很熱，但我壹點也不在乎。我趕緊用筷子夾開壹個，塞進嘴裏。它是熱的但是美味的。
從那以後，包餃子成了我的專長。
第二篇:我的代表作包湯圓作文400字經典小學四年級我最喜歡的食物是湯圓，裏面有菜，有肉，有豆沙。其中我最喜歡的是豆沙餡的，所以我求媽媽教我怎麽包餃子。
暑假裏的壹天，我向媽媽學習。我媽準備了面粉、豆瓣醬和壹碗水，開始包餃子。我看著我媽壹步壹步有條不紊的包好壹個，然後我挽起袖子，抓起壹小團揉好的糯米，先搓成圓球。然後，用手指在面球上輕輕戳壹個小洞，可愛的湯圓立刻變成了壹個沒有把手的小茶杯。然後，我揉了壹小團豆沙，放在壹個小茶杯裏。然後封住小茶杯的口，最後在它頭上拔壹束小毛。我跟我媽學完以後再學。就這樣，我和媽媽壹直包餃子。說笑間，壹大盤湯圓已經呈上。壹排排碼得整整齊齊的餃子，看上去就像壹群白白胖胖的寶寶，可愛到讓人忍不住想去捏。
煮好後令人垂涎三尺，糯米外層晶瑩剔透。我迫不及待的拿起勺子舀了壹個，輕輕的咬了壹口，很糯，粗細剛好。裏面的豆沙呢？它是適度甜的。真的是壹碗又甜又好吃的豆沙餃子！第壹次吃到自己包的餃子，好激動。
我不僅喜歡吃餃子，還愛包餃子。只要到了包餃子的時間，我總是第壹個出現在餐桌上。
第三篇:我的特長:湯圓作文400字。經典小學四年級開學第壹天，去外婆家拜年。壹到外婆家，我就看到她在忙著包餃子，於是我就走過去像外婆壹樣包餃子。
奶奶說:“湯圓的餡很重要。餡料好的話，湯圓會很好吃。餡不好，湯圓就不好吃。”奶奶又告訴我:“湯圓的餡料有三種，分別是黑芝麻、白糖和羊脂。”餡的做法是:“先將黑芝麻放入水中洗凈沈澱雜質，然後從水中取出曬幹。然後把黑芝麻炒熟，但是不能糊。然後把豬板油放在壹起，搗碎均勻，最後均勻加入白糖，湯圓的餡就做好了。
接下來，做餡料的外層。先將糯米粉放入盆中，然後加入適量的水，將面粉揉成面團，再揉成長條，均勻切開，揉成小球。然後我開始包餃子。先用小拇指在肉丸中間叉壹個洞，把餡放進去，封口，搓成原來的球形，壹個餃子就做好了。然後壹遍又壹遍的做，就好了。
最後，我開始煮餃子。奶奶包的餃子分兩部分，壹部分是水煮的，壹部分是油炸的。然後，奶奶煮餃子。過了壹會兒，餃子全部浮出水面，香味飄了出來，讓我口水直流。
終於開始品嘗湯圓了。我覺得還是很好吃的，金黃的像個小太陽。
包餃子是我的專長！
第四條:我的特長是湯圓作文，小學四年級的經典，“正月十五，過元宵節，歡歡喜喜吃湯圓”。說到吃湯圓，它不僅是我們的傳統食物，也是人們在正月裏團聚的象征。另外，包餃子是我的專長。
今天是正月十五，學校組織老師同學聚會——包餃子。教室裏很熱鬧，大家妳壹言我壹語地討論著。老師給我們鋪了桌布，把糯米粉、湯圓和水均勻地分發給每壹組。其他小組成員都很有耐心，按順序收集各種資料，我們組的同學卻等不及了。幾個同學沖到講臺上，把講臺上的材料搬到我們面前的工作臺上。
面對壹堆餃子食材，我百思不得其解。平時餃子能包的比較多，但這是第壹次包餃子。我該怎麽辦？於是，我不管三七二十壹，把湯圓和餡兒混在壹起，放在手心裏，像橡皮泥壹樣揉成壹團。過了壹會兒，壹個特別的餃子出來了，它看起來像壹個黑白相間的巧克力球，裏面沒有餡。旁邊的同學睜大眼睛看著我，好像在說:“天哪！這個能吃嗎？”“第壹次沒經驗，第二次就成功了！”我鼓勵自己。我耐心地采用了第二種方法。首先，我把湯圓壓成餃子皮，中間放壹點餡。為了防止底層開裂，我蘸了點水，然後把皮從外到內裹緊，再用手搓成球。最後壹步是在餃子的表面撒上幹面粉，這是為了防止它們粘在其他餃子上。我壹口氣包了八九個，看到它們在我面前翻滾，我很開心。學生們又開始制作奇特的袋子，超大的，超小的，有填充物的和沒有填充物的...同學們包了很多可愛的湯圓，都是圓滾滾的粉圓，跳進鍋裏，好像在歡快地遊泳。每個人都為自己的勞動成果感到自豪。但是，說到吃，每個人都需要鼓起壹些勇氣。
第五條:我的特長是小學四年級餃子作文400字經典。我最喜歡餃子。雖然目前商店裏的食品超市也有賣餃子，但我想我做的餃子壹定比超市賣的更甜，因為包餃子是我的專長。
沒有，寒假剛過，我就纏著我媽教我包餃子。母親先用小勺挖了些糯米粉放在盆裏，加水和面。我媽跟我說，壹定要掌握和面的軟硬尺度，不能太硬，因為硬煮的餃子味道不好；不要太軟，不然在鍋裏就成粥了。媽媽從大面團上撕下壹小塊，用手捏成壹個窩，把糖放在窩裏，擠到嘴裏，在手心裏滾來滾去，最後卷成壹個小球，這樣壹個餃子就做好了。我學著我媽的樣子做，很快就學會了。此刻，我想做壹個三角形和六邊形...我把球捏在手裏左捏右捏，三角形和六邊形的餃子就做好了。媽媽笑著說:“妳不是‘圓’湯，而是‘湯三角’。但是妳的創意值得稱贊！”我媽後來告訴我，湯圓不僅好吃，還有很深的含義。它們是我們春節期間的傳統食物，象征著全家團圓、和諧、美好。
餃子做好後，媽媽把它們放進沸騰的鍋裏。不壹會兒，餃子壹個個從水底浮了上來，顏色潔白晶瑩，讓人垂涎三尺。我在品嘗又甜又香的餃子，我不想提有多甜！母親舉起碗說:“來，讓我們祝願我們的祖國是壹個大家庭，團團圓圓，和諧美麗。”幹餃子！“我認為今年的湯圓非常甜，因為它們包含了我和媽媽對我的美好祝願。
晚上，我做了壹個夢。在夢裏，我自己包了很多餃子。那個味道真的好美！