起源於傅時代，伏羲“重農桑，耕者田”，每年二月初二“皇娘送飯，用其耕”。當我到達周武王時，每年二月的第二天都會舉行壹個盛大的儀式，號召所有的文武官員壹起工作。
在明清時期，它被稱為龍擡頭的日子，因為農歷二月初二恰逢“驚蟄”節氣。許多動物，如蛇、蚯蚓、青蛙等。，冬天不吃不喝進入冬眠，稱為“入蟄”。到了二月二日，天氣漸漸轉暖，壹些昆蟲和動物似乎被春日的陽光和春雷從睡夢中驚醒，於是這個節日就被命名為“驚蟄”。其實並沒有傳說中的龍。那種龍是我們的祖先在蛇和蚯蚓的基礎上想象創造出來的。二月初二左右，春回大地，人們期待龍殺死壹切有害的毒蟲，期待豐收。這就是“二月二，龍擡頭”的說法。
在北京，二月二有很多習俗，比如“二月二，看房梁，蠍子蜈蚣無處藏身”！這壹天，人們會驅趕害蟲，點燃蠟燭，根據房梁和墻壁驅趕蠍子和蜈蚣。這些昆蟲壹見光就會倒下被消滅。在這壹天，民間食物通常被命名為龍，以獲得好運。比如吃餃子叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，蒸糕表面也做成龍麟形狀，叫“龍麟糕”。在這壹天，婦女避免針線活，以免傷害龍的眼睛。就連給孩子剃頭都叫“剃龍頭”。
唐朝的人們已經把二月初二作為壹個特殊的日子，說這是壹個“迎財”的日子，在這壹天吃“迎財果”就是吃壹些小吃。宋朝的宮廷在這壹天也有特別的活動。宋人在《老武林》中仔細記錄南宋時，二月初二在宮中有壹次“挑菜”禦宴。宴席上，將生菜等新鮮蔬菜種在壹些小蹄子(口小底大的計量器具)裏，名字寫在絲綢上，放在蹄子下面，讓大家猜。根據猜測的結果，有獎懲。這個活動既是嘗鮮，又是娛樂，所以在那個時候“宮也更有效果。”而唐宋時期的這些“二月二”活動，與“龍擡頭”並無關聯。
元代二月二明明是“龍擡頭”。《天津實錄·分析》在描述元代大都風俗時提到“二月二日為龍擡頭之日”。在這壹天，人們吃面條，這被稱為“龍須面”。還有煎餅，叫“龍麟”；如果包括交子，就叫“龍牙”。總之要以龍身命名。
元代以後，關於“二月二龍擡頭”的各種民間活動的記載更多了。人們也稱這壹天為龍頭節、春龍節或青龍節。清末《燕京歲時年譜》說:“二月二日......今天人們呼喚龍擡頭。日食時吃餅的叫龍麟餅，吃面的叫龍須面。別在閨房裏縫了，免得傷了龍的眼。”這個時候，不僅要吃蛋糕和面條，女人也不能做針線活，怕傷了龍的眼睛。《遼中縣誌》記載了民國時期當地二月二的民俗，稱:“二月二，俗稱龍擡頭。早上用扁擔敲梁，就是敲龍頭，表示龍刺落地，蓋近休克期。農民早餐吃的是粗米粉做的糕點和饅頭。所以女人天天給孩子剃頭，掩蓋了龍擡頭的意思。”這是遼寧的民俗。早上要用長桿敲房梁，叫醒龍。同時，我也做壹些面食吃。
除了吃面食，還有往家裏打水的活動。清代《萬蜀雜人》曰:“二月二日人人喚龍仰視，鄉民用灰撚布從外入屋廚，圈水缸，謂之引龍回。”這種活動是在節日的淩晨。人們從河邊、井裏壹路撒草木灰、谷殼，直到家裏的水缸，就是為了有個好天氣。如果妳不放心只有下雨的時候，妳必須把水帶進妳的家，讓雨落在妳自己的田裏，妳才能得到妳想要的。這是小農經濟意識的反映。有些地方有打龍燈的活動，也有求雨的意思。在這壹天註意剃光頭是很多地方的習俗。
明清以來，二月二又增加了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明代《帝都風光略》說:“二月二，龍擡頭...熏了床炕，又熏了蟲，為引龍，蟲不能出。”清代康熙《大興縣誌》中記載“二月二日，各家為素餅，油煎食之，謂之熏蟲。”
參見百度百科:/view/26664.htm。