壹段時間的社會實踐又要結束了。相信妳對這段經歷有很多感觸。是時候總結壹下過去的社會實踐了！那麽妳真的會寫實習報告嗎？以下是我為妳整理的暑假在酒店打工的實操報告(5篇精選文章)。歡迎閱讀，也希望妳會喜歡。
暑假在賓館實習的報告1漫長的暑假又開始了。為了不讓兩個月的暑假在打遊戲和看電視中白白消失，也為了增加自己的社會閱歷，鍛煉自己的素質，我在200XX年7月1日到200 xx年8月1日短短壹個月的時間裏，去做了壹份暑假工作。
我的工作是在壹家餐館當服務員。因為店面不大，酒店包括老板在內只有三個人。但由於地理位置特殊，毗鄰萬達廣場、明珠大廈等繁華地段，以及廣陽區法院、檢察院等企事業單位，人流量大，酒店生意不錯。我的主要工作是點餐和上菜。不要小看點餐上菜的過程。我以前覺得點餐就是記下客人想吃的菜。上菜就是上菜，實際操作起來遠不簡單。點餐時，有些客人久久拿不定主意。在這種情況下，我必須說出幾個特色菜來幫助他們下定決心。壹般老年人喜歡吃壹些家常菜，中年人喜歡吃壹些特色風味，年輕人喜歡多吃肉。根據他們不同的需求，我會賣給他們不同的菜。壹般菜上心頭的時候，他們會很樂意吃這道菜！點菜時註意記下桌號，以免上錯菜。有的客人還要寫下自己的特殊要求，比如高血壓要清淡飲食，有的四川男人要多加辣椒，有的人不能吃香菜。上菜就是上菜，上菜也需要註意。對於大盤子，雙手要舉在胸前上方，這樣讓人覺得妳是在端盤子，而不是舉起盤子。對於小盤子，要單手拿著，食指托住盤子底部，拇指扣住盤子邊緣。壹定不要把手指伸進盤子裏。上菜後也要報菜名。這就需要平時熟記菜譜，熟悉菜譜中每壹道菜的主要成分。只有服務的時候才能做到。
雖然只有短短的壹個月，但是這壹個月我學到了很多。
1，對社會民生有了更深刻的理解。對人民來說，食物是最重要的。飯桌上有各行各業的人，對社會的認知也不壹樣。我接待的客人可以簡單分為這幾類。
第壹，老幹部，他們說的最多的就是在位的榮耀。
第二，法院等公務員主要關心的是子女教育和家庭問題。
三是壹批中青年自主創業者，事業上小有成就。他們關註和討論的主要是國家的繁榮穩定和中外的各種關系，比如黃巖島、釣魚島等。
第四是在建萬達的農民工。他們討價還價，珍惜自己的血汗錢。他們在飯桌上忘不了家裏的七七八八，讓人覺得勤勞樸實。
2、從自己做起，讓我充實成長了很多。
第壹，真誠待人。剛開始工作的時候，接觸過很多陌生的面孔。我微笑著迎接他們。總覺得往往有壹些細微的東西容易被我們忽略，比如壹句溫柔的問候，卻表達了對客人的關心，讓客人感受到了重視和關心。
二是主動出擊。當然，我得認真完成我的工作，但勇敢的“誌願”能為我贏得更多的機會。
第三，我意識到我的許多缺點和不足，如缺乏社會經驗，學習和實踐結合不好等。，這將成為我未來大學生活的方向。我將努力盡快提高自己各方面的能力和素質，以嶄新的面貌迎接新的機遇和挑戰。
短暫的工作生涯很快就過去了。當我踏上回家的路時，我可以平靜地回首，告訴自己，我的工資不高，但我在慶幸妳的到來中收獲了全程！
暑假在酒店實習的報告2。酒店介紹；
該酒店是我們縣的壹家知名餐廳，供應各種菜肴。它有四層，位於壹條主幹道上。人們願意來這裏吃飯。酒店的生意越來越好。
實踐過程
通過熟人介紹找到了工作的機會。第壹天進去做事感覺很奇怪，因為以前我都是以消費者的身份進入酒店，這次是服務員。呵呵，第壹感覺就是先調整心態。我認識酒店的老板娘，平時都叫她阿姨。她非常善良。第壹天她什麽都不懂，就叫了壹個老學生來教我們。我壹般在酒店吃飯的時候不會這麽想。來了工作才知道，酒店的工作真的不是蓋的，每壹個細節都要做到。剛開始在那家店感覺怪怪的，怕犯錯被老板罵。我完全沒有社會經驗，所以我必須努力，但是這個工作並沒有我想象的那麽輕松。我以前覺得在學校做服務員其實很難，不是端菜洗碗。現在練起來真的不容易。尤其是服務員，應該對別人微笑，不管他們什麽時候笑，壹天下來，他們的臉會笑得抽筋。真的很難。最難的是和客人相處。遇到脾氣好的人並不難。真的很難遇到那些不講理的客人，就像秀才遇到兵士，很難講！這時候，我們就得服從“客人就是上帝”的意誌了！不管他不理妳，他是神，都得聽他的。我們要吃啞巴虧，在被子下哭！那時候真的很辛苦，也很想放棄這份工作，但是想到找這份工作是學會和陌生人交流的壹種方式，更何況收入微薄，就這麽輕易放棄也沒意思。所以不管多苦多累，我都會選擇堅持下去，不會放棄！因為是第壹天，我的工作是傳遞食物，也叫把食物拿走。壹開始工頭分配工作的時候，我問了很久，因為我不知道拿飯是什麽意思。第壹天，我什麽都不知道。我要多問多動。還好有個學長很熱情，先給我看了整個酒店的包間和大廳的位置。
之後我才真正知道“取食”是什麽意思。拿著托盤，能放多少菜就放多少菜。有壹次我試圖端著三碟湯爬上樓把菜送到包間。就是這樣壹趟跑上跑下，讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人都這麽痛苦的看著我，真的被有大盤子搶完了感動。當然，第壹天就被罵了。但是人在成長的過程中會犯錯，不是嗎？
階段總結:和軍訓壹樣，工頭就是他說的話，完全服從；我們要認真嘗試理解主管所教的技術要領，千萬不要在主管傳授技能時，以自我表現的方式打斷主管的講話。如果是這樣，那就沒意思了。
繼續熟悉第壹階段的服務需求。
可能我比較外向，會說話。沒幾天，我和員工之間的陌生感就沒了。我們可以輕松地交談，自由地表達我們的個人觀點，並開始掌握各種工作的特點，從而提高我們的主動性和靈活性。因為人太多，第二天就被分到了包間上菜。基本上是兩個人負責壹個包間。看著別人大吃大喝真的不好，只能看著自己忙來忙去。看著客人們吃著色香味俱全的各種菜肴，頓時香味縈繞，回味無窮，實在是難以抵擋的誘惑。
早班還有幾天。早班是早上5點起床，騎車30分鐘去酒店簽到。早班的主要任務是早上的自助餐。我需要妳擺桌子，添酒，去廚房上菜，去水果間準備水果...我感覺最大的問題就是完全不知道該怎麽辦！上了幾天早班，事情的安排也不是很清楚，只好到處找人碰壁，轉來轉去。
階段總結:工作適應期過後，我開始通過自己的努力，慢慢在日常生活中表現出自己的工作態度和樂觀的心情。通過前兩個階段的練習，我具備了解決各種事務的能力，每天完成分配給我的工作後，會主動幫別人完成拖地，擺餐具。開始完善壹些服務環節，靈活回應客戶要求，與客戶聊天；偶爾被同事罵或者能給同事“批評”，* * *分享勞動的快樂。
實踐經驗總結
本著“利用好專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”的目的，我利用假期參加了這次有意義的社會實踐，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自己。這次社會實踐收獲很大。以下是壹些例子:
1.善於在社會上與人溝通。經過壹段時間的實際工作，我認識了很多人。如何與人溝通好，需要長期的練習。之前練習的機會不多，跟別人說話不會靈活，會讓談話變得冷淡，很尷尬。人在社會中會融入到社會群體中，人與人壹起合作，讓做事的過程更和諧，更有效。妳應該傾聽別人給妳的建議，並耐心而謙遜地接受它。
2.對社會實踐和未來工作充滿信心。自信不是麻木的吹噓，而是對自己能力的肯定。就像我剛到酒店的時候，有點膽怯，後來是信心給了我勇氣。自信讓妳更有活力，更有精神。
3.克服自己在社會上畏首畏尾的心態。感覺困難很多，社會經驗不足等原因往往讓我覺得自己很渺小，於是我的懦弱就顯露出來了。所以妳要努力克服內心的恐懼。就像有人說的，“在社會上，妳要學會臉皮厚，不怕別人的態度有多差，也要輕松應對，大膽跟人說話。工作久了，自然就不怕了。”事實上，任何人生來就擁有壹切。他小時候無所畏懼。當他試圖承受損失時，他害怕了。當妳克服了心理障礙，壹切都變得容易解決了。要征服自己，只有征服自己，才能征服世界。關鍵是要有面對的勇氣。正如壹位名人所說，“勇氣通向天堂，怯懦通向地獄。”
第四，要在工作中不斷豐富自己的知識。知識就像人的血液。沒有熱血，人就會軟弱，沒有知識，頭腦就會枯竭。
暑假在酒店實習的報告3今年暑假，高中畢業，沒有再復雜的補課和補習班，暑假時間超級長。閑著沒事就在外面找了份工作鍛煉自己，積累壹些社會實踐經驗。經過近壹個月的努力尋找，終於，在七月初，我找到了...
這個暑假，高中畢業，沒有再復雜的補課和補習班，暑假時間超級長。閑著沒事就在外面找了份工作鍛煉自己，積累壹些社會實踐經驗。經過近壹個月的努力尋找，終於在7月初，我在壹家餐館找到了工作。
第壹，社會實踐經驗
第壹天上班，也就是這家酒店開業的第壹天。人外忙裏忙，人多是因為是第壹天營業。送餐的只有兩個人，而且都是暑期工，我們幾乎認不出食物。每次上菜都要麻煩廚房裏的研磨工給我們上菜名。對不起
那是第壹天下班就累！真想直接廢腿。但是雖然很累，但是我明白自己有多渺小，自己能做的有多少，所以以後要更加努力的學習，充實自己，提高自己。而生活中的每壹件事都要自己去做，去習慣，去適應。
經過幾天的適應，我漸漸覺得不那麽累了，然後工作就可以有條不紊的進行了。閑暇時，我還會幫服務員串筷子，擺桌子。因為幾個服務員也是短工，合作也很愉快。
二、社會實踐的主要經驗
可能大家都覺得這是個簡單的工作，其實不然。這份工作看起來真的夠簡單的，但是日復壹日的上菜上菜真的很累。但是，雖然很累，我還是堅持下來了，於是我又得到了鍛煉。
這些寶貴的經驗是課堂上學不到的。這樣的做法雖然不能代表什麽，但卻給了我們壹種無形的壓力。大學畢業後從事什麽樣的行業，直接取決於我們在學校所學知識的多少。當我們認真思考這些問題時，我們就能堅持克服困難。以後我們會比別人更冷靜，更從容，壹定能發現別人沒有註意到的細節，這樣才能走在別人的前面，掌握成敗的主動權。
社會實踐雖然艱辛，但收獲巨大。實踐使我們的生活豐富多彩。社會實踐帶來的壹份耕耘，可以得到壹份收獲。社會實踐開闊了我們的視野，加深了我們的生活，了解了社會。
三，社會實踐的主體感受
這次實踐經驗教會了我三件事。
1，細節決定成敗。
無論我們做什麽，都必須註意細節。有時僅僅壹根頭發、壹個指紋和壹張紙片就能引起麻煩。如果我們遇到那些要求很高的客人，後果真的會很悲慘。
2.環境保護人人有責。
目前國人整體素質不高，但是經過整整壹代人的良好教育，應該對此有了更深刻的認識，比如隨地吐痰，亂扔垃圾等等，當前環保形勢依然嚴峻。我們對環境保護負責。
3.樹立正確的職業觀。
任何職業的存在都是合理的，任何職業也是社會不可或缺的。我們不能歧視別人的職業。當然，也要有壹個好的職業規劃。要明白走出大學校園面臨的競爭壓力依然很大，就業形勢依然嚴峻。
暑假在旅館實習的報告。社會實踐目的
自從進入大學，職業的問題似乎總是圍繞著我們，成為壹個無休止的話題。當今社會，招聘會上的海報都寫著“有經驗者優先”，但我們這壹類學生在校園裏還會有多少社會經驗呢？為了擴大自己的知識面，擴大自己與社會的接觸，增加自己在社會競爭中的親身體驗，鍛煉和提高自己的能力，讓自己畢業後真正進入社會，適應國內外經濟形勢的變化，處理好生活工作中的各種問題，我在這個假期開始了我的社會實踐，走進印象成都酒家。
實踐就是把我們在學校學到的理論知識運用到客觀實際中，讓我們學到的理論知識能夠派上用場。如果只學不練，那我們學的等於零。理論應該與實踐相結合。另壹方面，實踐可以為以後找工作打下基礎。經過這段時間的實踐學習，妳可以學到壹些在學校學不到的東西。因為環境不壹樣，接觸的人和事不壹樣，從中學到的東西自然也不壹樣。妳應該學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且，隨著中國經濟的快速發展和中國加入世貿組織，國內外經濟日新月異，每天都有新事物不斷湧現。當我們有越來越多的機會時，我們也有更多的挑戰。前天剛學的知識，今天可能已經被淘汰了。中國經濟與外部世界融合得越多，對人才的需求就會越高。我們不僅要學好學校裏學的東西，還要從生活和實踐中學習其他知識。
二、社會實踐的內容
20xx年7月18日下午4點，我們四人到達深圳南山區。我在湛江長大，深圳真的讓我大開眼界。有許多宏偉的建築，數不清的立交橋和廣告牌。我打電話給劉經理和我們見面。劉經理也是我姐姐介紹的，也是我們在深圳唯壹能聯系到的人。在我來之前，我的父母告訴我，社會上有許多壞人，在千千有成千上萬的伎倆。我們不能100%信任劉經理，盡管劉經理看起來不像壞人。我們跟著劉經理走進壹棟舊的聯合大樓。歷經千辛萬苦，我們終於到了宿舍。我並不知道，但我很震驚。宿舍只有我們四個人，去了之後連床都裝好了。
接下來的兩天，劉經理讓我們呆在宿舍打掃衛生。工作並不重，我們每天只打掃壹個多小時。然而，我們有疑問和矛盾。我們這兩天的工作是工資嗎？什麽時候可以做正式服務員？如果不算工資，我們就要壹直在這裏浪費時間嗎？我們當時太小，沒問，但最後我還是沒忍住。經理向我保證，工資是從我們來的那天算起的。心裏的大石頭終於暫時放下了，同時又有壹種負罪感。
第三天，劉經理帶我們去商店看了看。餐廳在壹個商場裏，也很高檔。我們遇到了我們的老板，蔣姐姐，壹個胖胖的聰明女人。很明顯，江姐不太喜歡我們，甚至覺得我們在浪費她的錢，這也是我們後來回來的原因。從這壹天開始，我們將每天9: 00去商店。我們會盡力幫助店裏任何需要我們減少負罪感的地方。只是我們每天打掃壹個多小時。當我們有空的時候，劉經理會訓練我們如何成為壹名優秀的服務員。到目前為止，我們已經消除了對劉經理的疑慮。但是，工作在家裏幫不上忙，工作量越來越大。隨著裝修的進展，工作環境越來越差。我們每天都有很多清潔工作要做，從地板到墻壁，到廚房，到餐具、廚具、桌椅，甚至裝修產生的廢棄物。我們開始迷茫。本來我們來深圳做服務員是為了學習餐廳管理，而現在，我們卻在做著搬運工、清潔工、洗碗工、垃圾工每天都在做的事情。這是壹種值得體驗的社會實踐嗎？
無論是跟家人還是跟老師朋友說我們的情況，他們都讓我們不要做，我們也不知道是否真的拿到了工資。我們猶豫了壹下，經過我們四個人的討論和討論，我們賭了壹把，留了下來。生活是壹場賭博。有些人下了正確的賭註並成功了。有些人轉向了另壹個岔路口，失敗了。但是如果妳不敢前進，妳就永遠不會成功。
剛開始我們每天在外面吃快餐，老板給我們報銷，但是從第五天開始，老板扔給我們壹個電飯鍋，讓我們自己做飯，我們四個人加上經理每頓飯的消費在25到30之間。後來新同事來了，人數不變。中午，我們在商店裏。店裏什麽條件都沒有，只有壹個電飯鍋。我們不得不去超市買米飯和壹些蔬菜壹起煮，加上壹兩瓶橄欖菜，這就是我們的午餐。我們下午六點下班，然後去超市買菜，回宿舍做飯。整個過程大概需要兩三個小時，所以我們壹般都是晚上八九點吃飯。至於做飯，我們輪流做，每個人都有展示廚藝的機會。當我在家的時候，我經常做飯。我感覺我的廚藝還不錯，但是和他們比起來就相形見絀了。誰說現在的孩子不會做飯？至少我認識的都很會做菜。吃自己做的菜，雖然沒有餐廳好吃，但在我心裏還是好吃的；大家都知道深圳消費水平高。為了省錢，我們晚上煮了很多米飯，這樣早上就可以煮成粥當早餐了。沒有其他配料，我們煮了昨晚所有的剩菜。以前我們總覺得家裏的菜不好吃，想出去吃。我們也以為食堂的菜不夠，但這壹次，我們不再要了，只想填飽肚子。
新同事來了。不知道是因為我們的書生氣息太濃還是不懂得社交。我們還沒能和其他新同事交談。就在這時，經理告訴我們他要走了，他辭職了(大家都知道姜傑不喜歡他，所以他要走)。我們四個人又開始發呆了。在這裏，劉經理總是為我們照顧壹切。他是我們在深圳唯壹的依靠，是他給我們介紹了這家餐廳。既然他走了，我們留下來嗎？如果我們留下來，我們就真的只能靠自己了。這壹次，我們的決定更加迅速。我們應該留下來堅持下去。
時間過得很漫長，我們每天倒數著回家的日子，終於等到了餐廳的試營業。我們的第壹位客人，我們自己的客人。懷著忐忑不安的心，我們把劉經理教授的要點讀了上千遍，緊張地完成了每壹項任務。“女士們，先生們，妳們好，有多少人？請坐下來喝茶。很抱歉打擾妳。請慢用。謝謝妳走過來。歡迎下次光臨。”90°臂托托盤，步履輕盈，面帶微笑，說話帶“請”字。雖然緊張，但幸運的是，我沒有犯什麽大錯。我第壹次意識到，無論我學得多好，說得多好，實際操作起來也只是個新手，難免緊張，出錯。所以我以後會爭取更多的機會參加社會實踐。
第25天，江姐以餐廳還沒正式開業為由，叫我們回家，要走了，提前結束了我們的社會實踐。帶著壹份迷茫，帶著壹份收獲，帶著壹份成長，我們回來了。
暑假在旅館實習的報告5 I .摘要
作為壹名大二學生，我向往豐富多彩的大學生活，也意識到在大學裏培養自己能力的重要性，所以我決定在第二個假期做實習，給自己壹個提高能力，增加閱歷的機會。於是決定在威海環翠區稽查局旁邊的壹家中型餐廳，練習壹個月的韓式烤肉。經親戚介紹，壹家韓國燒烤的老板是韓國人。我做服務員，主要做壹些上菜，撤桌，打掃衛生之類的工作。這次實習不僅提高了我的實踐能力，也提高了我的韓語水平。
第二，實踐內容
1，準備:每天早上8點上班，點名後開始壹天的忙碌。每天的工作都是經理安排的，掃地，拖地，洗地毯，各司其職。這些事情做好之後，所有的前廳部員工和廚房員工都會統壹使用員工餐。飯後會有壹個正式工作前的簡短會議，經理也會安排工作，劃分大家負責的區域。11之後，大家各就各位。
2.午餐:11點以後，在自己負責的區域等著接待客人。因為剛去，不負責點餐。客人上桌的時候，我負責拿配菜，比如大麥茶醬，生菜，然後我用同樣的方法放在桌子上。完了之後，我就等著客人打電話或者給鄰桌的客人服務。這樣重復工作了兩三次。
3.晚餐:中午忙完，要開始休息到4點半，但是也需要根據中午的客流安排壹個下午的休息。休息過後，我會重復中午的工作，給客人上菜，幫客人燒烤，換烤盤，等等。
4.值班:我們需要在下午休息時安排值班人員。我們輪流值班，所有服務員壹天不在。
5.下班:晚上10: 30下班。因為威海晚上人少，所以所有的商店和餐館都早早關門。下班前做完工作才能下班。我負責拖地。這壹天的工作結束了。
第三，實際感受
在這壹個月的實習時間裏，我有壹個深刻的感受:
1，想吃好飯不容易:在家和在學校，可以說是想吃什麽就吃什麽，不吃壞的，好的都選。當我有空的時候，我邀請我的朋友在外面吃壹些小吃，韓國食物和西方食物。每頓飯，壹個人就是幾十甚至壹百多。那時候吃飯壹點都不疼，有時候還吃不飽。但是通過這近壹個月的實踐，我才真正明白，壹頓好飯要付出多少汗水。父母對我們並不苛刻。我們可以得到我們想要的任何東西。不管我們有多少錢，我們只是追求自己的幸福。壹百二的衣服，三四百的鞋子，兩三百的褲子。買的時候千萬不要手軟，也不要去想父母需要多少汗水才能凝結成這些漂亮的衣服漂亮的鞋子。父母不在乎孩子在自己身上花多少錢，但是我們要去工作了。到那時，我們是不是也可以花幾百塊錢給父母買壹件衣服，壹雙鞋子？
有時候，我們想買壹些不值這個價錢的東西，父母如果覺得沒必要，往往會勸我們。我們的反應是生氣，責怪父母。我們有沒有想過，以後當我們為人父母的時候，我們會為孩子選擇的不值這個錢的東西買單嗎？對現在的我們來說，儲蓄是根本。壹定要花自己需要的，花自己能解決的，不要隨意打開錢包。
2.素質和素養:讀書的多少決定了壹個人的素質和素養。這是從古至今流傳下來的規律。壹個人的素質決定了他在社會上與人交往的方式。那些素質低，沒文化的人，往往被社會和企業的人看不起。他們不懂得尊重別人，自然也無法得到別人的尊重。素質教育不知道提了多久，真正落實的很少。現在很多年輕人往往很傲慢，不尊重長輩。他們嘴裏蹦出的東西，很難用“話”字來平衡。在企業中，這種低素質沒文化的人也會對周圍的員工產生壹定的影響，影響他們的工作情緒。這種人往往以自我為中心，也屬於那種“文化少，屁話多”的人，會對周圍的人產生壹定的影響。如果不好，他們會被群起而攻之。
當妳不在家的時候，妳的素質和教育決定了人們對妳和妳家人的看法。如果壹個人說這個人太沒教養，不只是那個人，他的家人也在其中。素質和學歷決定了妳的公眾形象和別人對妳家庭的看法。
註重培養自身素質，提高自身修養。那麽我自身素質的提高也體現在這次實踐中。我覺得人的素質會在經歷了壹些事情之後得到提升。這是我在這次實踐中對這壹點的理解。
3.當然，在這次練習中，我也不忘借此機會提高自己的韓語水平。這家wow韓國燒烤是韓國兩兄弟開的。我哥主要負責餐廳，我哥負責其他業務。我和老板在上班前就認識了。再加上我比較喜歡做飯，所以下班後會經常和老板聊天，聊關於餐廳的事情。雖然有些東西我還是不懂，但是老板已經用了壹段時間韓語了。
四。結束語
在實踐中，我不僅提高了自己的實踐能力，也提高了自己的韓語水平。這是壹次很有價值的實踐，我想我下次會選擇壹件很有意義的事情去做。
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