準備高筋面粉320g，糖30g，鹽3g，黃油30g，雞蛋2個，牛奶130g。
3克酵母+10克牛奶溶解，5克色拉油。
生產方法:
1，將面粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋(打碎)放入盆中攪拌均勻，密封保鮮膜，醒發45分鐘。
2.將酵母和10g牛奶攪拌溶解。
3.45分鐘後，面團被薄膜覆蓋。加入準備好的酵母，加入黃油，揉至面團光滑並覆蓋薄膜。然後封起來，直到大壹倍。取出，壓排氣，分成大小均勻的面團，壓成舌狀，對折繼續粘，然後卷起來放入模具。第二次打樣後，持續10分鐘。
4.放入烤箱，180℃加熱160℃，烤至變色，刷色拉油，繼續烤15分鐘。
牛奶味吐司面包完成了
分享壹個蜂蜜包子的制作方法，簡單易學。外脆裏嫩，香甜可口。
首先，準備食材:
高筋面粉:250克
蜂蜜:30克
雞蛋1
牛奶110g
20克黃油
酵母3克
2克鹽
芝麻適量
練習:
稱取原料，除黃油外，全部放入廚師的機器中，揉成低等級的面團。
15分鐘後加入融化的黃油。
廚師繼續揉面團，直到揉出筋膜。
用保鮮膜把面團蓋上，送到溫暖的地方發酵。
發酵至兩倍大小，手指沾點面粉，在面團頂部戳個洞，不反彈不回縮完成發酵。
拿出來揉幾分鐘，去掉裏面的氣泡。
分成同樣大小的小劑量，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。
在面包胚表面刷壹層蛋黃液，撒上白芝麻。
烤箱提前預熱，180度烤20分鐘左右。
烤的時候註意顏色。畢竟每個烤箱脾氣都不壹樣。
熱蜂蜜小圓面包將被烘烤。特別香。
如果沒有廚師機，手工揉面的步驟是壹樣的，只是需要更多的時間和精力。
首先非常感謝妳在這裏回答這個問題。讓我帶妳壹起進入這個問題。現在我們壹起來討論壹下。
電飯煲蛋糕
需要材料面粉、雞蛋、純牛奶、色拉油(玉米油)、糖。
生產方法
1.打開四個雞蛋，然後把蛋黃和蛋清分開，放在兩個不同的碗裏(最好是大壹點的不銹鋼盆)；(記得擦幹水)
2.在蛋黃碗裏加入150ml純牛奶和100g低筋面粉(最好過篩子或紗布)然後攪拌成糊狀；
3.然後把蛋白放入適量的糖中攪拌(用打蛋器，電動最好，手動大概5-8分鐘，電動2分鐘)。
4.等到蛋清呈奶油狀就好了。參考標準是妳反轉的時候不會掉蛋清。
5.然後把蛋清加入蛋黃碗裏攪拌(切記不要順時針或逆時針攪拌，會消泡，最好像西瓜壹樣攪拌)。如果第壹次控制不了量，就慢慢加，不要壹下子加太多；壹個* * *不超過壹半的電飯煲。
6.電飯鍋晾幹，底部和四周刷色拉油。
將剛調好的面糊倒入鍋中，不攪拌就壓平即可(把布墊在桌子上，從10 cm處往布上打電飯煲內膽，就是把面糊裏的空氣抖出來。)
7.自動按烹飪鍵15分鐘左右，手動按兩下就行，出鍋。
面包粉250克，淡奶油78克，純牛奶70克，蛋液38克，耐高糖酵母3.5克，細糖33克，鹽2克，無鹽黃油15克。
步驟
1.將鮮奶油和牛奶倒入面包桶，然後加入蛋液、細糖和鹽。
2.倒入切成小塊的面粉和黃油(因為黃油不多，不需要後期塗油)，在面粉上面加入酵母，將面包桶放入面包機。
3.選擇混合面團8分鐘，然後靜置5分鐘(怕面團溫度過高，可以拿出面包桶，周圍放個冰袋降溫)，然後混合面團15分鐘，進入膨脹階段(不同類型的面包機混合時間和方法不同)。
4.面團攪拌好後，分成5等份，搓圓。蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。放松它，防止面團在滾動時收縮。
5.卷成長舌形，短邊卷書，從上往下卷。
6、全部卷起來，蓋上保鮮膜放松10分鐘。
7.然後豎著卷，卷起來。
8.搟好後直接放入380克的吐司模具中，再做壹個面團較多的小面包。也可以直接用450g的吐司盒制作。如果想簡單壹點，可以直接做成小面團，也就是省略5-8個步驟，不用搟面。
9.放入烤箱，烤箱下面放壹碗熱水，選擇發酵檔發酵40分鐘左右。這種發酵不能保存，否則就是死面團。取出發酵好的面包坯，塗上壹層全蛋液。烤箱預熱到火165度，關火170度。
10，放入下層烤箱烘烤20分鐘左右(烘烤溫度看自己烤箱的火候)。
將烤好的面包取出，冷卻後放入保鮮袋中，室溫保存。
第二天還是軟的面包，趕緊嘗嘗。
以上分享的這個問題的答案都是個人的看法和建議。希望我分享的這個問題的答案能幫助到大家。同時，我希望妳能喜歡我的分享。如果妳對這個問題有更好的答案，請分享妳的評論，和我壹起討論這個話題。終於，我來了。祝大家生活幸福，身體健康，家庭興旺，萬事如意，年年發大財，生意興隆。謝謝妳。
今天，我想和妳分享壹個快速制作面包的方法。首先，我把6個雞蛋放在碗裏，加入5g酵母粉和20g白糖，攪拌均勻。然後我加入400g面粉，攪拌成絮狀，加入壹勺玉米油，把面團揉成光滑的面團。然後我會不停地把面團從面膜裏揉出來，用保鮮膜蓋起來，醒成蜂窩大小的兩倍。等我醒了，我就把面團揉好，排氣。揉好後我會把它做成長條，切成小劑量做成饅頭的形狀。然後在模具裏刷壹層油，然後把饅頭放到模具裏做成兩倍大，上面刷壹層蛋液，撒上白芝麻，蓋上保鮮膜，把水燒開蒸40分鐘，非常好吃的面包就做好了，簡單易學。
第壹，直接法。主要是把除黃油以外的材料全部放進去，然後攪拌成球，發酵後直接放入爐中燒制。大概需要三到四個小時才能開火。
面包營養豐富，香甜可口，在我們的日常生活中經常吃。自己在家煮，營養又好吃，吃起來也放心。用家用電飯鍋和烤箱做面包，好吃又快，蓬松又軟，香甜可口，大人小孩都喜歡。
相信很多人都喜歡吃面包。面包蓬松柔軟，顏色誘人，深受大家喜愛。做面包有很多方法。可以做成甜的，鹹的，非常好吃。我和孩子都很喜歡吃，但是在外面買又不實惠。我在家學會了做這道菜。經過幾次制作，終於做出了壹個又好看又好吃的面包。下面簡單好吃。
1.用電飯煲1煮面包。材料:高筋面粉300g，雞蛋3個，酵母3g，糖50g，玉米油30g，鹽2g，牛奶100g，黑芝麻適量。
2.準備壹個盆，將面粉倒入，加入酵母、糖、鹽，然後打入2個雞蛋，攪拌均勻，再加入牛奶，邊加邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。
3、把面團放在案板上，不要太用力，像搓衣服壹樣，開始搓臉，臉會有點粘，因為是軟的，所以已經搓了8分鐘左右，看到臉就可以拉出厚膜了。
4.將面團整理好，中間挖壹個窩，倒入玉米油，繼續揉面，直到面團再次光滑有粘性。也可以揉壹會兒。揉好的膜越薄，面包刷的越多。
5.將揉好的面團放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，使其大小增加壹倍，在案板上刷壹點油，將發酵好的面團放在案板上，揉搓排氣，然後揉成條狀。
6.用刀把面團切成大小均勻的幾條面條，蓋上保鮮膜，烤10分鐘。烤好後，取壹個面團，用搟面杖搟成舌狀，然後卷起來。如果長，從中間切開，面包花就做好了。
7.全部做好之後，放入電飯煲內膽，做兩倍大。做好了，準備壹個蛋黃，在面包花上均勻刷上蛋黃液，將內膽放入鍋中，蓋上蓋子，蒸40分鐘左右。如果電飯煲有蛋糕功能，直接按蛋糕功能就可以了。
8.時間到了之後，取出電飯煲內膽，倒出面包。香甜可口、細膩綿軟的面包就做好了。孩子們非常喜歡它。趁熱吃會更好吃。
二、烤箱做面包1。材料:高筋面粉200克，牛奶100克，糖30克，鹽1克，黃油30克，雞蛋2個，葡萄幹適量，酵母3克，玉米油適量。
2.將高筋面粉放入盆中，加入鹽、糖、雞蛋、玉米油、酵母、牛奶，邊加邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。
3.將黃油與水分離，加入到面團中，均勻揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，變大壹倍，發酵後取出，放在案板上。
4.把面團稍微揉壹揉，分成幾個大小相等的小面團，既方便操作，又能做成自己喜歡的樣子。做好之後，把洗好的葡萄幹放在上面，放上妳喜歡的幹果。
5、烤盤上鋪油紙，放入面包胚，小火燜30分鐘，準備壹個蛋黃打碎，均勻刷在面包胚表面，放入烤箱，上下加熱180度，烤30分鐘左右，中間翻面，時間到了取出，好看又好吃的面包就做好了。
總結:通過上面的分析，我們知道，簡單快捷的在家做面包的方法，用壹個電飯鍋，壹個好烤箱就可以了。面包應該用高筋面粉做。經常自己在家做，剛開始做不好。經過幾次嘗試，我能做好它。我可以自己在家做，不管是自己吃還是給孩子吃。更讓人放心，更有營養，更美味。
1，準備適量的面粉和雞蛋；
2.先用打蛋器把雞蛋攪拌均勻，然後繼續把面粉攪拌均勻，直到雞蛋和面粉融為壹體；
3、用保鮮膜封好，涼15分鐘；
415分鐘過去了，接下來就要在烤箱裏烤了。
電飯煲蛋糕
需要材料面粉、雞蛋、純牛奶、色拉油(玉米油)、糖。
生產方法
1.打開四個雞蛋，然後把蛋黃和蛋清分開，放在兩個不同的碗裏(最好是大壹點的不銹鋼盆)；(記得擦幹水)
2.在蛋黃碗裏加入150ml純牛奶和100g低筋面粉(最好過篩子或紗布)然後攪拌成糊狀；
3.然後把蛋白放入適量的糖中攪拌(用打蛋器，電動最好，手動大概5-8分鐘，電動2分鐘)。
4.等到蛋清呈奶油狀就好了。參考標準是妳反轉的時候不會掉蛋清。
5.然後把蛋清加入蛋黃碗裏攪拌(切記不要順時針或逆時針攪拌，會消泡，最好像西瓜壹樣攪拌)。如果第壹次控制不了量，就慢慢加，不要壹下子加太多；壹個* * *不超過壹半的電飯煲。
6.電飯鍋晾幹，底部和四周刷色拉油。
將剛調好的面糊倒入鍋中，不攪拌就壓平即可(把布墊在桌子上，從10 cm處往布上打電飯煲內膽，就是把面糊裏的空氣抖出來。)
7.自動按烹飪鍵15分鐘左右，手動按兩下就行，出鍋。
做面包最快的方法，我用最簡單直接的方式告訴妳。
1，準備300克高筋面粉，如果沒有可以用普通面粉，雞蛋三個，糖30克，軟化黃油或色拉油30克，溫牛奶150克，酵母粉適量。
混合並攪拌除黃油以外的所有原料。幹面粉快沒有的時候，加入黃油，揉好。如果要畫面包，要揉壹會兒，直到出現手套膜。如果要求不高，可以用保鮮膜把面團蓋上，放在暖和的地方發酵。
3發酵好的面團排氣後，分成幾小份。這時候可以放自己喜歡的餡料，比如小紅莓、葡萄幹、豆沙或者椰子(椰子需要提前拌好蛋黃、黃油、糖)。
4將準備好的面包生坯放在溫暖的地方進行二次發酵。體積明顯增大時，可以放入事先預熱好的烤箱中，表面刷上蛋液。烤箱時間取決於妳自己的烤箱。我的烤了20多分鐘。
這是我自己做的幾種不同類型的面包。都很休閑，孩子們也很喜歡。希望我的回答對妳有幫助。
90後妹子很樂意回答妳的問題。
想在短時間內吃面包，而且很好吃，可以嗎？當然可以。今天，這種面包可以說是來自司康的做法，但它不同於傳統的做法，味道非常好。簡單又好吃，壹起來做吧！
食品
強力面粉
150g
白砂糖
20克
鹽
1g
發酵粉
5g
雞蛋(約50克)
1件
蜂蜜
1勺子
酸奶
70毫升
葡萄幹補酒
適量的
藍莓
適量的
越橘的果實
適量的
方法/步驟逐步閱讀
1.水果幹洗凈，用廚房紙擦幹凈。
2.將150克高筋面粉、20克白糖、1克鹽和5克泡打粉混合均勻。
3.雞蛋打散後，加入面粉中，可以留壹點，用於後期塗抹面團表面。然後將配料中剩余的蜂蜜和酸奶加入面粉中，用刮刀攪拌成球。
4.將幹果添加到面團中，用刮刀將其輕輕聚攏。
5.在面板上撒上適量的幹粉，將面團移到案板上，用手攏在壹起。
6.準備壹個保鮮膜，把面團放在保鮮膜上，然後蓋上，用保鮮膜把面團包好，放入冰箱15分鐘。
7.15分鐘後，取出面團，切成自己喜歡的形狀，烤箱預熱200度。
8.將分好的面團放在鋪有烤紙的烤盤上，表面刷壹層蛋液，入烤箱烤25分鐘。又軟又甜，非常好吃。