1,冬季至日飲食習俗:
吃團圓飯:在潮汕地區,冬天的至日是壹個家庭團聚的日子,在這壹天,所有的家庭都會盡力回家吃壹頓溫暖的團圓飯。長輩們會在冬節晚宴上說:“吃藥丸是家人團聚,吃糯米蜜餞是富貴,吃芹菜大蒜是富貴,有錢勸(躲)。”雖然是源於食物名稱的諧音,但也反映了潮汕人重視家庭、期盼團圓的美好願望。
吃冬至日丸:潮汕有“吃冬至日月老壹歲”的說法,其中“冬至日月”就是湯圓,在潮汕地區也叫甜丸。在冬季至日吃甜藥丸的習俗在潮汕地區幾乎是普遍的。在潮汕地區,每逢冬節前,家家戶戶都要制作糯米粉和糯米湯丸。
2.貼糖丸的習俗:很久以前,這些糖丸不僅僅是用來吃的,人們還會把它們貼在自己的門頂和屋梁上。首先,甜藥丸是圓的,這預示著明年的豐收和家庭團聚。第二,它們被用來感謝老鼠給農民送去了五谷種子。如今,人們不再貼甜藥丸,但在冬季至日日吃甜藥丸的習俗仍流傳至今。
3、占蔔習俗:人們為過冬節而湧入,往往伴隨著占蔔活動。有人預測,冬季的至日將會是晴天多雨,全年將會是多雲轉晴。民間有句話叫“冬節暗,前夜酥;冬天的紅色,大晚上的?(濕的)。”意思是冬天節日有太陽,除夕就要下雨。相反,除夕那天天氣很好。此外,有些人使用冬節丸來預測男孩或女孩的出生。如果今年有人娶了新媳婦,那麽在黎明祭拜完完成神之後,往井裏扔壹顆湯藥。然後讓新婚女子匆匆打水。如果這個湯藥能被提出來,對壹個男孩來說將是個好兆頭。有的人會壹次拿出兩顆湯藥放在篩子裏,直到最後。如果還剩壹粒,就表示是男孩。