壹天晚上，常將軍夜不能寐，在帳外踱步，思考破城之計。突然，他發現城門打開了，萬斤城門緩緩升起。只有袁兵和壹群民工去河邊偷偷打水。常遇春急忙叫醒胡大海和起義士兵，向城門沖去。常將軍把他的軍肩背在萬斤城門上，喊道:“兄弟們，沖進城去！”壹瞬間，起義軍成群結隊地向城裏沖去。
常遇春肩膀被重重剎車。過了很久，他餓了。這時候正好營裏送來了饅頭、菜湯之類的零食，常遇春就讓胡大海拉出來餵他吃饅頭、菜湯。常遇春是真的餓了。他壹邊狼吞虎咽地吃著包子，壹邊不停地催促:“湯，包子，湯，包子……”胡大海看著自己汗流浹背扛著萬斤大門的戰友，給他餵了壹個方案，讓壹個戰士先把湯倒進包子裏，再把包子餵到嘴裏。
常遇春吃了，覺得喉嚨濕潤，力氣大。直到士兵沖進城內，他才放下萬斤閘。後來，常遇春問胡大海:“那天妳給我餵了什麽好吃的，讓我力氣倍增？”胡大海笑著說:“是妳叫的‘湯包’！”常遇春也笑著說:“要不是妳的湯包，我早就被壹萬斤的剎車壓死了。”後來，人們也通過這個傳說制作湯包。
擴展數據
唐寶，漢族，特色小吃人。主要原料有面粉、溫水、五花肉等。湯不能漏，包子不粘蒸籠，全靠師傅的本事。早在北宋時期就有在市場上銷售，當時稱為灌漿饅頭或灌湯包。著名產地開封。
灌湯包形式美觀，內容精致，肉餡和鮮湯同住壹室。吃了就吃到了北方的面、肉、湯，是壹種融合的韻味。吃湯圓的時候，湯的存在排在第壹位，其次是肉餡，其次是面團。吃湯圓還有壹個公式，那就是:先開窗，再喝湯，壹口吞下去，香味四溢。
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