1，玉溪抗浪魚
來玉溪我帶妳去吃抗浪魚，大概叫“抗浪魚”是因為抗浪魚裏魚喜歡逆流而上的特性更明顯。抗浪魚個頭小，但肉質細嫩，味道鮮美，可以蒸、炒、煮等多種方式食用。最著名的方法是用銅鍋煮魚。
2.青松毛烤鴨
大營街的松茸烤鴨歷史悠久，最早可追溯到明清時期。活鴨宰殺後，除去羽毛，塗上蜂蜜，用松茸燒烤，色澤鮮艷，有光澤，呈紅色，皮脆肉嫩。在大營街古今聞名，用鴨血、鴨腸、鴨肝烹制的鴨宴也令人回味無窮。
3.峨眉雞
峨山扒雞是峨山縣的特產，被譽為彜族名菜，味道獨特，麻辣鮮嫩，尤其是小街扒雞。因為加入了當地的香椿籽面和花生，所以味道獨特，麻辣鮮嫩。
4、撒湯鍋
到了新平，第壹時間趕去撒湯鍋。當我打翻湯鍋的時候，我看到了肉質。其次，我觀察了水和酒的浸泡。壹桌壹群人，壹個大棚壹大群人，熙熙攘攘，熱鬧非凡，讓人粗獷豪放，激情澎湃！
5.通海甜白酒
通海曲沱關甜酒已有700多年的歷史。自古以來，民間就有“糯米拌曲，適時而成甘香，祛風除濕，滋補強身”的說法，以其天然、香甜可口的特點，豐富的營養和豐富的文化內涵，吸引著世界各地的遊客。
6.脆炸鴨肫
刀很精致，薄而不碎。油炸後的鴨肫卷曲，色澤鮮艷，入口酥脆清香，回味無窮。玉溪傳統名菜數百年來經久不衰。這道菜曾獲第五屆全國烹飪技能大賽和第二屆雲南省烹飪技能大賽金獎。
7、玉溪風味涼皮
盛壹碗米線，先放入韭菜，蓋壹塊四指見方、約壹厘米厚的豌豆凍，再依次放入甜瓜子(自制醋)、醬油、芝麻醬(自制)、香椿水、鹽水等佐料，最後倒入壹勺清澈、鮮紅的油辣椒，有兩三點油渣。濃郁的香味讓妳食欲大增。
8.澄江藕粉
澄江蓮藕因其肥美、粉質豐富、口感濃郁而受到人們的歡迎。它質地純正，勾兌後透明如水晶，食之香甜，細膩爽滑，回味無窮，令人心曠神怡，故聞名全省。