玫瑰精油的蒸餾設備主要包括:蒸餾釜、復蒸塔、鵝頸管、冷凝器、油水分離器。最好用不銹鋼，油水分離器也可以用鋁制的。壹般來說，鍋爐用於加熱設備。
玫瑰花和水按1:4的比例放入蒸鍋，先用間接蒸汽加熱。當溫度升至70-80℃時，通入直接蒸汽加熱至沸騰，約需30-40分鐘，繼續蒸餾2.5-3小時，控制流出量為花重的1-2倍。
蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%，控制冷卻水量控制出水溫度前半小時28-35℃，半小時後40-45℃，壹般不超過50℃。
油水分離器將流出液與玫瑰油的飽和蒸餾水分離，取出玫瑰油。飽和蒸餾水在高度差的作用下通過油水分離器流入再蒸餾柱，被從蒸鍋上升的蒸汽加熱再蒸餾，然後通過冷凝器返回油水分離器，如此反復蒸餾再蒸餾。
技術要點:
1.采摘:玫瑰的采摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系。壹般淩晨5-7點含油量最高，最適宜溫度為15-23℃，相對濕度為55-70%。含油量隨花朵開放程度而異，花朵呈半杯形，雄蕊呈黃色時含油量最高。
2.運輸:采摘後運輸過程中註意使用通風良好的容器，最好是花籃、麻袋，自然灌裝，不要擠壓，以免生熱損失油脂。
3.加工前的預處理:(1)壹般玫瑰采摘後應立即加工，存放時間不超過2小時。來不及處理的玫瑰可以暫時存放，玫瑰要薄薄地鋪在水泥地面或涼席的潮濕地面上，並經常翻動。(2)用鹽浸保鮮。花被淹沒在20%鹽水的幹凈不透水的水池中，所有的花都被鹽水淹沒並密封保存。
4.鍋餡:花餡量應為蒸籠的2/3。
5.通風和加熱:蒸餾開始時，不應使用直接蒸汽。因為鍋內溫度低，使用直蒸汽無疑會增加鍋內水量。同時，直蒸會使盆內的花劇烈翻動，蒸出的氣流中花渣、飛沫現象嚴重。這時候加熱會慢壹些，讓花被水充分濕潤。當花瓣變軟沈入水中時，加熱過程會適當加快。
6、冷凝器出口應裝有溫度計，以觀察餾出液的溫度。
7.油水分離:玫瑰油是不溶於水的油，密度比水低。當它靜止時，油在上層。用分離器把它和水分離，取出玫瑰油。
8.儲存:玫瑰精油是多元醇、碳氫化合物、多烯和其他有機物質的混合物。在光照和空氣中容易氧化，影響香氣質量。所以最好用棕色玻璃瓶裝，密封，避光保存。
擴展數據:
玫瑰精油的使用技巧:
1、浴缸裏放5-6滴玫瑰花，可以促進血液循環，改善激素失衡，對更年期生理不適、激素分泌不足等問題有調理作用。
2.在5CC的基礎油中加入5滴玫瑰精油，按摩小腹可以緩解經期疼痛，調理經前期綜合征，也可用於激素失調引起的更年期障礙。
3.調配好的玫瑰按摩油會用來按摩臉部，有軟化皮膚、保濕、抗皺的作用。對於老化、幹燥的肌膚，能有效調理肌膚，使肌膚的新陳代謝活躍起來。
4、浪漫玫瑰香薰浴:倒壹浴缸溫水，滴入8-10玫瑰精油。在浴缸中浸泡15-20分鐘，讓全身每壹個細胞都得到玫瑰的滋養，鼻子可以吸入玫瑰的芳香，可以增加浪漫情趣，凝聚植物的生命能量。
玫瑰浴後不要陸續穿上衣服，用浴巾裹住身體，靜坐10分鐘深呼吸，讓身體更好的放松，延年益壽，提升個人氣質。玫瑰浴每周可使用1-2次。
5、DIY護手霜玫瑰蛋清護手霜:甜杏仁油5ML，雞蛋1個，蜂蜜1勺，玫瑰精油2滴。將植物油、蜂蜜、玫瑰精油、蛋清混合均勻，放入微波爐中微加熱至人體體溫。洗手，將護手霜均勻塗抹在手上。軟化角質細胞，去除老化角質，滋養雙手。
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