首先，食物彼此相似
二、餐桌上的食物
相信大多數人都知道哪些食物不能壹起吃。如果不知道哪些食物是相互配伍的，必然會導致不好的後果。面對哪些食物不能壹起吃的問題，我們來看看最常見的:
1，菠菜，豆腐
菠菜豆腐湯壹直是民間餐桌上最常見的壹道菜，但很多人不知道這兩種食物是不能壹起吃的。這是因為菠菜中含有大量的草酸，會與鈣結合形成不溶性沈澱，從而影響人體的正常消化吸收。同時，草酸也會影響人體對鈣的吸收，所以日常生活中要盡量避免兩者同時食用。
但是，這兩種食物並不是完全不能同時食用的。研究發現，菠菜中還含有壹些促進鈣利用、減少鈣排泄的營養物質，如鉀、鎂、維生素K等，有利於人體對鈣的吸收。因此，菠菜宜先焯壹下再煮，可去除80%以上的草酸。
而且做菠菜豆腐湯的時候要先把豆腐炒熟，再加入焯水的菠菜，這樣就可以壹起吃了。菠菜中的維生素K不怕熱，不溶於水，所以在焯水菠菜時不會造成營養流失。
2.黃瓜和西紅柿
面對哪些食物不能壹起吃的問題，還要註意壹組食物搭配——黃瓜和番茄。這兩種食物絕對不能同時吃。因為黃瓜中含有壹種可以分解維生素C的酶，這種物質可以破壞番茄中含有的維生素C。如果兩者壹起吃，番茄中含有的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞。研究發現，維生素C越多，損害越嚴重。
所以在日常生活中要盡量間隔吃這兩種食物，即使分開炒也最好不要壹起吃。除了西紅柿，還有像青椒、油菜這類也富含維生素C的食物，不適合和黃瓜壹起吃。
3.紅薯柿子
紅薯的種類很多，除了常見的紅薯，還有地瓜、紅薯、地瓜等。這些都是紅薯的分類。專家指出，這些紅薯類食物在日常生活中不能與柿子同食，否則會形成胃柿石，導致腹脹、腹痛、嘔吐等不適。嚴重的話可能會導致胃出血。
紅薯食物不能和柿子壹起吃，也不能和香蕉壹起吃，否則也會引起腸胃不適。而且紅薯不能和紅薯壹起吃，也會影響身體健康。
4.紅燒橘子
當面臨哪些食物不能壹起吃的問題時，大家也要註意，吃蘿蔔壹定不能同時吃橘子。蘿蔔有破的作用，和橘子壹起吃容易誘發甲狀腺腫大。特別是對於壹些已經患有甲狀腺腫的患者，這兩種食物在日常生活中不宜過量食用，以免加重病情。
5.豆漿雞蛋
按照我們傳統的飲食習慣，豆漿和雞蛋是最有營養的食物。但近年來，現代醫學研究發現，豆漿和雞蛋是壹種非常錯誤的吃法，不僅會破壞豆漿和雞蛋的營養，還會導致腹脹和消化不良。所以日常生活中要註意，喝豆漿盡量不要吃雞蛋。
知道哪些食物不能壹起吃之後，在日常生活中壹定要多加註意。這樣才能更好的保證自己的健康，防止各種不適癥狀的出現。