用蝸牛做湯的簡單方法，我們在日常生活中會看到各種各樣的美食，也會經常討論與食物相關的做法。蝸牛就是其中之壹。其實很多人都喜歡吃田螺，只是不知道具體的方法。下面是蝸牛做湯的簡單方法。
蝸牛做湯的簡單方法大全1蝸牛雞做湯的方法。
提前買螺螄，清水養兩天吐泥。
熱油，爆香姜蒜，放入雞肉，加入料酒，炒至雞肉變色。
轉移到高壓鍋中加水。
加入蝸牛、枸杞、黨參、黃芪、草果和鹽。
Gai Gai，火的不得了。關小30分鐘。(如果是嫩雞，要20分鐘。湯通常是用老雞(香)煮的
好的
蝸牛煲湯的簡單做法大全2蝸牛煲湯的做法。
準備圖片中的這些樣品。
洗幹凈，切好，撕了(油果撕了容易入味)。紫蘇、假雞內金的梗也要切成段，留著備用。不要扔掉它們。
鍋裏熱油，放入姜片、蒜、辣椒、紫蘇梗、假梗，炒香。
加入洗凈的白螺(註意不要買螺螄，當然可以買那種螺螄)，倒入料酒。
加入酸筍翻炒幾下(喜歡酸筍可以多買)
加入生抽、老抽、陳醋、糖。
繼續翻炒幾下。
加入鱷梨
繼續翻炒幾下。
準備壹個砂鍋(建議買這個黑砂鍋，買回來可以煲湯。樓主覺得太小裝不下)，把剛煮好的東西全部扔進去，加熱水泡壹下(喜歡的話可以多加點湯，這樣油果會多吸水多入味，不喜歡的話可以少放點水)，蓋上鍋蓋繼續煮，繼續煮到鍋沸騰冒煙。
關火，加入紫蘇葉、辣椒油和適量鹽，
攪拌壹下，壹鍋油果螺鍋就好了。
蝸牛做湯的簡單做法大全3蝸牛做雞的做法。
新買的蝸牛加花椒籽，吐兩天泥，洗幹凈。
用鉗子把蝸牛處理壹下，把蝸牛的屁股切掉，洗幹凈。
將適量的姜切絲，與田螺(不放油)壹起炒，加入少許料酒和幾滴醋，然後加水煮熟，去沫，冷水洗凈。
用鹽、姜絲和檸檬絲腌制的雞肉焯壹下，也用冷水洗壹下。
將黨參切成小塊
砂鍋加半鍋水，放入姜片，水開後依次放入田螺和雞肉。
在火上煮沸
加入少量枸杞，然後慢煮65438±0.5h，
最後結果