西紅柿起源於哪裏？

西紅柿的歷史:西紅柿的正式名稱是番茄。起源於南美洲的秘魯和厄瓜多爾，安第斯山脈至今仍有原始野生種，後來傳入墨西哥，作為栽培種馴化。16世紀中葉，由西班牙和葡萄牙商人從中南美洲帶到歐洲，再從歐洲傳到北美和亞洲。起初，它的鮮紅色果實被用作園林觀賞，後來逐漸被食用。世界上番茄產量最高的是美國；蘇聯種植面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥、意大利和西班牙國家都大量生產。2.番茄傳入中國的時間:番茄傳入中國是在明朝萬歷年間。這是史書記載的。《群房譜》，寫於1621，記載:“壹個甜柿是六月柿。莖如蒿，高四五尺，葉如蒿草，花如榴蓮，壹枝結五果，或三四果...草藥亦出自西番，故名。”西紅柿似乎是在明朝傳入中國的。但當時叫“範柿”，因為和柿子壹起涼，顏色紅，又來自西方，所以取名“番茄”。從中國傳入日本，日本也稱之為“唐柿”。歷史上，中國人習慣在從國外進口的東西上加“番”字，所以稱之為“番茄”。臺灣省北部俗稱“臭柿子”，南部俗稱“蜜柑”。三:“西紅柿炒雞蛋”是中國人的發明。我怎麽能看到它？1.因為從番茄的歷史發展來看，無法考證番茄從南美洲的秘魯傳入中美洲的時間，但可以肯定的是，美洲的印加人和阿茲特克人早在公元前700年就開始種植番茄，而食用番茄的時間是16世紀。第壹批食用者是墨西哥南部的瑪雅人和土著人。他們吃未經烹飪的生食。2.番茄直到1590年後才到達英國。壹個名叫吉拉德·霍伯的庸醫知道西班牙人和意大利人都喜歡它。即便如此，他還是堅持認為西紅柿有毒，所以沒有列入菜單，所以吃的方式是生吃。3.1750左右，西紅柿傳到了北美，美國人吃了。那時候吃的人不多，人們主要把它們當做裝飾植物。就連美國第三任總統托馬斯·傑斐遜也在巴黎吃過。後來他回國，不僅吃得像豬，還升職了。當時美國人並沒有把西紅柿作為日常蔬菜食用，只是在夏天作為水果食用。所以，沒有做飯。4.17世紀，英國船員發現了壹種中國南方水手用來腌魚的醬料(由核果和蘑菇制成)，覺得非常好吃。然後傳到英國，人們開始把所有含各種香料的鹹稠醬都叫做kctehup。當時歐洲有很多種番茄醬，有核桃、鳳尾魚、蘑菇、黃瓜等等，但是都沒有用番茄。美國人亨利·辛德斯制作了壹種有創意的番茄醬，並在調味汁中加入西紅柿，這就是我們今天吃的番茄醬。