1，壹級白浩銀針:白茶可分為四個等級。壹等品是白浩銀針。這時，白茶最著名的品種因茶葉上覆蓋著濃密的白浩和芽肥而得名。白毫銀針的茶色清澈，香氣清新淡雅，沁人心脾。
2.二級白牡丹:白牡丹白茶因其綠葉形似白毛，花蕾似牡丹而得名。沖泡後，綠嫩的蓓蕾相得益彰，猶如初綻的花朵。白牡丹幹茶呈灰綠色，葉背有白毛，有銀裝素裹之美譽。色澤橙黃明亮，香氣濃郁。
3.三級進貢長壽眉:白茶三級為壹芽二葉，或壹芽三葉，因外形細長，似眉而得名。工美壽美的特點是茶香很多。沖泡後湯色明亮，葉脈舒展，香味醇厚，回味悠長。
4.新工藝四級白茶:四級白茶是新工藝白茶。這種白茶多為壹芽二葉或壹芽三葉。原料沒有較高品種的白茶嫩，沖泡時可能有工美壽眉的香氣，但外觀卷曲、起皺。茶湯有綠茶的香氣，但沒有清香味。
白茶的儲存方法:
1.白茶裝罐存放:茶葉存放在茶葉罐內，防止壓碎。鐵罐是茶罐的首選，其次是鐵罐和紙罐，要求密封性更好。
2.木炭存放法:將適量木炭裝入小布袋中，放入茶壺底部，然後將壺內包裝好的茶葉分層排列。在密封的罐口上，木炭應該每月更換壹次。
3.冷藏保存法:將茶葉用袋子或茶葉罐密封，放入5度的冰箱中保存。
4、暖水瓶存放法:將白茶葉裝入新買的暖水瓶中，密封。
5.白茶應低溫避光保存:因為在高溫下，茶葉成分的化學變化加快，從而加速品質的陳化，而光照引起茶葉成分的光化學反應，從而使品質失去原有的風格。
6.生石灰的儲存方法:用布袋裝生石灰，茶葉密封。茶葉要密封，遠離有異味的物品。需要註意的是，最好每兩個月更換壹次生石灰帶。
以上內容參考百度百科-白茶。