碳烤箱還是電烤箱？家用烤箱主要分為兩大陣營——炭爐和電烤箱。炭烤和電烤各有利弊，但炭更香，但燒烤過程中會產生大量的香煙，並揮發有毒的硫磺、焦油，炭烤是壹種火，使用過程中要註意安全。
電烤不會產生大量的香煙，比較安全，但是沒有木炭香，比電飯煲更好的模仿了柴米的烹飪方式，無法和真柴米相比。另外，電烤箱需要電源，不適合戶外使用。所以用戶要根據自己的情況來選擇。如果在戶外使用，請購買木炭烤箱。如果在家裏用，建議買電烤箱。
如何選購烤箱？妳要看看烤架是不是便攜的，特別適合戶外使用。我們在戶外燒烤的時候，有很多食材和工具。如果燒烤太麻煩或者太占地方，會影響這種體驗，所以智翔建議選擇便攜式燒烤，最好是折疊式的。根據材料購買。市面上的材料都是各種各樣的材料，價格不壹。沒必要買貴的，但是鐵燒烤的使用壽命肯定不是很長，所以建議選擇不銹鋼的，比容易生銹的更耐用。
根據邊境地區的大小購買。雖然我剛才說便攜式燒烤架很好，但是也不小。我們需要根據用餐人數來選擇烤架的大小。烤箱太小的話，烤箱不是幾串，太貴了。是否有石油設備。燒烤時，肉會滴水，油滴到高溫木炭會冒煙，但煙不僅會產生臭味，還會對人體有害。因此，爐子應該有某種設備來捕獲油，然後讓油流出爐子。
這是什麽建議？1歡樂谷家用炭爐XYG-T6730A XL參考價:398元對於炭爐來說，燒烤的時候要不斷的給炭充電，保持火候。如果需要提烤網，烤箱是無碳托盤，充碳更方便。另外還配有不銹鋼吊籃，可以用來放置食材或者工具。是家庭聚會的理想選擇，大小不壹，L適合6-8人。XL適合8-12人。這個炭爐可以折疊。它配有牛津布。嘴是包的時候，壹般來說燒烤都很大。