分享給妳12白蘿蔔的吃法,包括主食、熱菜、湯和配菜。不同的方式有不同的味道。每天全家都試著吃,愛的人不妨收下~
第壹道菜:鮑魚汁蘿蔔
比肉更香的蘿蔔甚至適合宴會。吃起來鮮香綿軟,風味十足。有了米飯,壹個人吃壹鍋不成問題。做法更簡單,全程零難度。
特定生產方法
第壹步:準備食材。白蘿蔔1小根,蔥,姜,蒜。
第二步:將白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。將蔥、姜、蒜切成粉備用。
第三步:鍋內放入適量的油加熱,然後將蔥、姜、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第四步:將白蘿蔔放入鍋中翻炒均勻。
第五步:將鮑魚汁3湯匙、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1湯匙放入鍋中,然後攪拌均勻。
第六步:往鍋裏放1碗水。
第七步:蓋上鍋蓋,轉小火燜15分鐘。
第八步:如圖,等湯差不多幹了,再蓋上鍋蓋燉5分鐘,這樣吃起來更方便,蘿蔔的口感也更好。
第九步:上桌,撒上壹點香蔥。
多說兩句:
1.鮑魚汁、蠔油、醬油都是鹹的,不用加鹽。
2、鮑魚汁超市有賣,如果家長找不到,可以考慮網購。
第二道菜:鯽魚蘿蔔湯
鯽魚煎好後燉成乳白色,配以脆脆的蘿蔔絲,濃郁可口。讓我們在家燉這個湯。很簡單。只要註意,就能煮出壹鍋乳白色的魚湯。喜歡的話往下看就知道了~
特定生產方法
第壹步:準備食材。2鯽魚,蘿蔔半個,姜1,蔥1。
第二步:將鯽魚清洗幹凈,尤其是腹部的黑膜,壹定要徹底去除,然後沖洗幾次,再用廚房紙巾擦幹表面水分備用。白蘿蔔去皮切絲,姜切片,蔥切段備用。
第三步:鍋中倒入少許油,然後將鯽魚放入鍋中開始煎。
第四步:將鯽魚煎至兩面微黃,如圖。
第五步:將姜片和蔥段放入鍋中煸炒出香味。
第六步:將鯽魚、姜片、蔥段壹起倒入砂鍋中,然後倒入適量的水,如圖,然後大火煮開。
第七步:將蘿蔔絲放入鍋中,燒開後轉中火煮25分鐘。
第八步:如圖,湯越來越濃,這時候就差不多好了。加入1湯匙鹽和少許白胡椒粉調味,然後關火。
第九步:上桌,用壹些歐芹或蔥裝飾。
多說兩句:
1,煎魚的時候我用的是不粘鍋,比較方便。如果妳用普通的鍋,