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石家莊有哪些老字號?

石家莊是河北省的省會,位於河北省的西南部。古稱“常山、鎮鼎”,歷史上與北京、保定並稱“北方三雄鎮”。老字號是壹個城市的歷史象征。石家莊有哪些老字號?來看看吧!

1,中和軒

中和軒是石家莊最早的穆斯林餐廳,最初是回族滿族兄弟所建。中和軒餐廳已有80多年的歷史。民國9年(1920),滿氏兄弟從保定來到石家莊,在順通巷(今中華胡同)建了中和軒酒樓。民國二十五年(1936),是第壹個盛世。6月1947+065438+10月12日,朱德等中央領導到中和軒吃飯。1965國慶前,他們搬到了中山路繁華地段,9月28日,196。現在,搬到中山東路省博物館附近。中和軒蒸餃歷史悠久,在河北、山西、山東、河南等地享有盛譽。

2.樂仁堂

樂仁堂是河北石家莊的壹家藥店,前身是樂壽堂大藥房,創建於1923。樂仁堂采用“前店後廠”的管理模式,所售藥品全部自行加工制作。在制作上,要牢記“加工雖繁,必不敢省工,口味雖貴,必不敢減材”的祖傳格言,以“真材實料,加工精良,配方獨特,不欺騙”的經營方法,維護樂嘉老店的聲譽。

3.金鳳黃燜雞

“金鳳扒雞”最早始於1908,當時壹對名叫馬宏昌的回族夫婦在石家莊大喬街開了壹家馬家雞店,他們做的扒雞風味獨特。雖然當時店面很小,但是生意特別紅火。每當熱氣騰騰的扒雞做好的時候,店外總是擠滿了顧客。因為每天都是供不應求,去的晚的顧客往往買不到。

4.正定馬家雞

馬甲集創建於清初直隸周琦(今河北安國市)。清同治八年(1869),馬家集避戰遷正定,至今已有100多年歷史。傳說在1901年,因八國聯軍進京而逃往xi安的慈禧太後和光緒皇帝在正定暫住。在正定宮的三天時間裏,我不僅參觀了正定府的許多名勝古跡,還品嘗了各種風味的名吃。其中百年馬家扒雞更是贊不絕口,說是香、鮮、嫩、好吃。馬家扒雞因其傳說而聞名。

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