當前位置:吉日网官网 - 傳統美德 - 石家莊有什麽特產?

石家莊有什麽特產?

01牛肉板面

牛肉面其實是壹種來自安徽太和的面食,但它的興盛在河北省,很多安徽人都沒聽說過安徽面。走在石家莊的路上,滿大街都能看到安徽牛肉面的招牌,已經成為石家莊的壹大特色美食。

牛肉面是用幾十種香料腌制的,吃起來又辣又鹹,味道有很多層次。而且面條拉完也很結實。當妳在火鍋裏放壹把油菜籽,味道絕對鮮美。疫情期間,石家莊人最懷念的就是街邊的壹碗牛肉面。來石家莊,壹定要吃壹碗牛肉面才算石家莊。

02盧剛燒餅

缸爐燒餅是石家莊著名的小吃。是用大火爐貼燒餅烤的,撒上白芝麻,很香,特別脆,好吃。

壹碗熱氣騰騰的羊肉湯也適合壇子爐烤燒餅,也可以搭配其他炒菜,比如韭菜雞蛋炒燒餅。餅皮充滿了蔬菜湯的香氣,味道更加鮮美。不吃壇子爐烤的燒餅,真的白來石家莊了。

03驢肉火燒

“天上龍肉,地下驢肉”,可見人們對驢肉的喜愛。驢肉腌制後,裹著酥脆的外皮,嚼下去滿嘴肉香。燒餅也烤得很金黃酥脆,和驢肉味的完美結合讓口感更好更豐富。

在石家莊,驢肉燒餅壹般有兩種,壹種是長方形的,壹種是圓形的。長的會比較脆,圓的會比較嫩。來石家莊壹定要嘗嘗燒驢肉。

04油炸餅

炸糕在石家莊很受歡迎,是日常主食之壹。就像廣西的幹炒牛河,南昌的炒米粉,柳州的螺螄粉,石家莊人都很喜歡吃炸糕。打入兩個雞蛋,加入壹些白菜豆芽,然後加入蛋糕絲翻炒。味道非常好。

05面三炸雞

每天要排隊1小時的蒼蠅館子面三炸雞,很受吃貨們的歡迎。每天都有很多人在這裏排隊,是各種吃貨必去的地方。面三炒雞已經煮了20多年了,味道久久不變。已經成為石家莊網絡名人美食的中流砥柱。

他們家最出名的就是炸手槍腿。特大號雞腿炸的金黃香脆,特別入味,味道甚至比德克士手槍腿還好吃。但是現在開了很多店,都是假貨。因為老店沒有註冊商標,所以很多人造假。

06大鍋菜

大鍋菜是農村婚宴的主食,現在也是滿大街小巷。這種大鍋菜集合了多種食材,經過三個小時的慢燉,所有食材融為壹體,特別香。壹碗大鍋菜配兩個小籠包,就是壹頓豐盛的午餐。當妳來石家莊的時候,妳壹定要嘗壹下當地的大鍋菜,然後才能慶幸妳來了。

07金鳳扒雞

  • 上一篇:計算機技術未來的發展前景如何?
  • 下一篇:端午節有哪些習俗和活動?
  • copyright 2024吉日网官网