禮儀是禮貌的具體表現，是禮貌在語言、行為、儀容等方面的具體規定。禮儀是人們在日常生活中，特別是在交際場合，相互表示尊重、贊美、問候、問候、慰問、同情的常見形式，是社會文明的組成部分。形式上，它有嚴格的儀式；從內容上看，體現了壹些道德原則，體現了對他人的尊重和友善。比如某人過生日，他的親戚、朋友、同事、同學對他說“生日快樂”，或者送他壹張生日卡，或者送他壹束花，或者送他壹個生日蛋糕等等。這是禮儀；宴會服務中，服務員送茶、倒酒、上菜、送毛巾等。按照客人優先、主人優先、女客人優先、男客人優先等程序。這也是禮儀。
在國際交往中，有各種各樣的交往禮儀，如鞠躬、鞠躬、點頭、舉手、握手、吻手等等。雖然現代社會的交際禮儀趨於簡單壹致或相通，但各國人民的文化特征是客觀存在的，不同國家、地區、民族在使用時有不同的習慣。所以平時要非常註意不同禮儀的具體使用，在交際中壹定要註意尊重對方，避免“失禮”行為。
禮儀的意義
禮儀作為調整人際關系的道德行為要求，是人類社會為維持正常的社會生活而遵循的最簡單、最低的道德行為標準。對於個人來說，禮儀是壹個人思想水平、文化素養和交際能力的外在表現；就社會而言，禮儀是精神文明建設的重要組成部分，是社會文明程度、道德風尚的反映。從禮儀的歷史演變來看，現代社會的禮儀主要是在人際交往、社會交往和國際交往中表現尊重和友誼的壹系列行為、道德、社會規範和習慣形式。從狹義上講，禮儀通常是指符合社會規範和道德規範的儀式，即由於歷史傳統、風俗習慣、宗教信仰和時代潮流的影響而形成的，以建立和諧關系為目的，以表達重視、尊重和敬意為目的，符合禮儀精神和要求的各種行為準則或規範的總和。比如接待外賓時鳴禮炮；當外國客人到達酒店時，女服務員站在酒店門前排隊，微笑著鼓掌。
禮儀也可以從以下不同角度來解釋:
(1)從個人修養的角度來說，禮儀是壹個人內在修養和素質的外在表現。換句話說，禮儀就是教育，素質體現的是對交際禮儀的認知和運用。
(2)從道德的角度來看，禮儀是人們的行為準則或標準做法和行為規範。
(3)從交際的角度來看，禮儀是人際交往中使用的壹門藝術，也可以說是壹種交際方式。
(4)從民俗學的角度來看，禮儀是人際交往中必須遵守的壹種自律和尊重他人的習慣形式，也可以說是人際交往中尊重和友好待人的習慣做法。簡而言之，禮儀是與人交往的普遍做法。
(5)從交際的角度來看，禮儀是人際交往中相互溝通的壹種技巧。
(6)從審美的角度看，禮儀是壹種形式美，是人類精神美的必然外化。