1，莆仙戲流行莆田。
福建古老的漢劇之壹，已有壹千多年的歷史。伴奏器樂以鑼鼓為主，大吹小吹為輔。基本保留了宋元南戲中以鑼、鼓、吹為主的伴奏樂器特點。有三種鼓:大鼓、文鼓和武鼓。鼓面上壓著壹個小石獅，調節音量。莆仙戲的音樂屬於杏花戲，以“南北歌”和古歌為主，吸收了道士歌、李湘歌謠和民歌而形成。王魁，蔡伯孝，，，殺狗，蔣世龍，傅天鬥，蔣，敬德畫像，，蔡襄，紅頂掃馬糞，團圓後。《逃亡》、《儲春秋》、《晉宮冷月》、《珍珠衫》、《玉帝梅魂》、《範國文姬》、《葉麗娘》、《江上行》都是莆仙戲的經典劇目。
2.有梨園，流行於廈門、泉州。
高甲戲，又稱葛佳戲、九角戲、大班戲、土班戲，起源於福建泉州。高甲戲的劇目可分為大氣劇(宮廷劇、武俠劇)、繡房劇、醜劇三類，武俠劇、醜劇、公案劇居多，聖旦劇最少。傳統劇目有900多部，大部分來源於京劇、木偶戲、木偶戲，少數吸收了梨園戲，還有壹些是藝術家根據歷史小說和民間傳說創作的。
高甲戲的劇目可分為:“秀芳戲”，即才子佳人的生死劇，如《杏園思柴》、《孟姜女》、《瀛臺山伯》；“公案劇”是指審判劇，如“龔澎案”、“包公黃慎蔡邕案”。“宮戲”屬於宮廷鬥爭戲，包括“貍貓換太子”和“逼宮”。“醜旦劇”屬於小劇，如《觀復歌》、《範坡弄》、《桃花渡》等。這類劇頗有特色，小醜表演別具壹格，很受歡迎。除此之外，還有來自古典小說和民間傳說的劇本，比如《月說》、《水滸傳》、《貓王》。民間傳說，如詹典《妻告狀》、陳慶用《過金橋》、《李文玲詩》等。還有宋江戲，保留下來的劇目有《李悝jy大鬧忠義場》、《劫盧俊義》、《胡三娘嫁人》等。
3、流行於漳州，有木偶戲，高甲戲。
湘劇原名歌仔戲。明末清初，鄭成功收復臺灣省，將流傳於漳州的歌子等民間藝術帶到臺灣省，與當地民歌相結合，在農村和漁區廣泛流行，產生了坐唱形式的“歌子亭”。清末因迎神需要，清唱劇《歌子亭》走上廣場，有化妝遊行的表演形式，稱為“歌子陣”。此後，“歌子陣”吸收了梨園戲、四平戲、隨機戲的劇目和表演藝術，在農村糧田、寺廟演出，俗稱“掃地”。逢年過節，我們還搭起劇場演出。因其由“歌仔戲陣”發展而來，故稱歌仔戲。歌仔戲的音樂曲調富有地方色彩，使用方言俚語，通俗易懂。傳統劇目約有500部，其中著名劇目有《白蛇傳》、《白扇的故事》、《山伯應臺》、《陳三五娘》、《尋母》、《呂蒙正》、《雜記》、《三家福》、《雙劍春》、《賈玲》等。
4.流行於龍巖三明的客家方言漢劇。
閩西漢劇，原名外江劇，又稱亂彈，是在吸收閩西客家方言和民間音樂的基礎上逐漸形成的。戲曲音樂以西皮和黃兒為主，聲部也有多種，如昆曲、梆子、弋陽腔、佛調、民間小調等。劇目有《開封府大鬧》、《白》、《蘭》、《二進宮》、《開封府大鬧》、《貴妃醉酒》、《陳科》、《拾玉鐲》、《孟麗君》、《杏園何帆》、《開封府大鬧》、《審判六首》。
5.南平市有流行的南戲。
它起源於蘇州，所以唱歌和說白話都用蘇州“地方官話”，以唱歌為主，偶爾說白話。傳統劇目有《大白兔》、《昭君出塞》、《白蛇傳》、《秋江》、《僧尼會》、《拜月》、《借衣勸友》、《景泰會》等。