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東北的冬天太冷,沒有新鮮的蔬菜,那麽東北人冬天吃什麽呢?

冬天的東北,最低溫度可達零下二三十度,南方的朋友聽後會壹臉同情。

每隔壹段時間,壹萬只羊駝就會在我心裏飄過:可憐我們?妳真的了解我們的冬天嗎?

東北的冬天,景色是這樣的…

我們的戶外遊戲是這樣的...

當當當當...重點來了...我們的冬天有太多關於吃的東西可以炫耀了!慢慢來...

冰淇淋

這裏不吹:“外面飄著雪花,屋裏吃著冰糕!”即使在東北的冬天,冰箱裏也有壹些冰淇淋,哦!有時候我們直接掛在窗外,那家夥,壹個天然大冰箱!

因此,我們經常看到賣冰淇淋的人這樣...

冷凍水果

“東北冬天有個怪東西,水果要凍了!”梨或柿子要冷凍後才能吃。想吃嗎?把它泡在水裏,等壹會兒,然後看壹塊冰。小時候太神奇了!真正的東北人不會等它完全融化了再吃,要把裏面的冰塊嚼碎了,爽,過癮!

麥芽糖

每年年底天氣冷的時候都會賣煮糖。咬壹口,渣掉了,還有芝麻,滿滿的香味。

烤紅薯

在東北,在四平的街頭,這樣的場景通常出現在大多數路口...壹個穿著厚棉襖,戴著棉帽的大爺大媽守著壹個大鐵桶,裏面不時冒著熱氣。雖然食客們凍得直跺腳,但還是很難抵擋烤紅薯的香甜味道!

棍子上的西紅柿

我們就不深究糖葫蘆的歷史了。反正是老了。如果妳非要問我這些年有什麽不同,妳得說現在的生活很好。從單壹品種的山楂,它已經發展到讓妳眼花繚亂:草莓,獼猴桃,蘑菇和葡萄…超過妳的想象!我仍然喜歡山楂!

燉肉

鹵味,燉什麽?雞肉、土豆和蘑菇?還是壹條胖乎乎的魚?我想只有東北人才知道鐵鍋燉的味道。除了香!用任何壹個詞來形容似乎都很牽強!

殺豬菜

殺豬菜,現在生活在城市裏,很難吃,但是燉酸菜家家都吃。11月左右秋菜壹上市,人們就回家搬運大白菜。為什麽?積累酸菜!當然,這種技能現在的年輕人是沒有的。但是它也很愛吃!

以前糧食匱乏的時候,儲存冬菜是家家戶戶都要做的事,而不是準備?那不只是貴,還不用吃!我能在哪裏賣它?因此,許多家庭挖地窖儲存,只是為了在寒冷的冬天吃壹口新鮮蔬菜。還有酸菜,大概是為了更好的保存吧!又或許,它和白菜不壹樣,有味道!

火鍋

壹家人圍著火鍋其樂融融。還有什麽能比這更幸福,只要我們的心是溫暖的?那根本不算事!

不管是炭火鍋還是電火鍋,畢竟外面冷,房間裏的氣味香。很開心!

粘豆包

記得小時候奶奶包的粘豆包,都是壹簾壹簾的,黃白相間。它們被豆沙填滿,底部是玉米葉或紫蘇葉,然後蒸熟,冷凍在外面的窗臺上,想吃就加熱。

冷凍豆腐

大豆腐,切成小塊,放在室外自然冷庫冷凍後就成了凍豆腐。吃起來像豆腐,但口感完全不同,更有嚼勁。

前兩個是純甜甜圈,我記得小時候...只是為了好玩,不要嘗試!哈哈的笑

鑄鐵閘閥

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