包子是東北人少不了的壹種早飯，盡管早晨都吃些米飯和剩飯剩菜，可是包子也是壹定會精心準備的，東北的包子餡壹點不平時，見過沒見過的都有，哪怕是包子鋪都賣不完整，看到這個完全就是作為壹個吃客吃的多，自身累積出的，牛羊肉包子什麽的太俗了！
1、苞米肉餡的包子沒見過吧，再加上苞米的肉餡吃著不油膩，也有濃濃苞米香氣，相互配合肉味，吃著停不下來，並且長相都是極高！
2、朝天椒肉餡的包子見過沒，青椒炒肉都吃過，辣椒和肉條包子，吃著肉很鮮，如果吃膩了都是肉的包子，放些朝天椒或是很有食欲的，很健胃的！
3、豆腐餡的包子最好吃，吃著嫩嫩，並且非常香，最霸氣的是豆腐餡裏邊添加了壹點點朝天椒，好像把麻辣豆腐包了進來，蔬菜有飯的感覺了，小朋友沒有不愛吃的，並且凍豆腐雞蛋餡的水餃也非常好吃！
4、茴香餡的包子這壹可以說非常挑人，僅有有緣分才能吃到壹起去，由於小茴香的味道其實就是有點兒不對勁，所以有很多人實際上無法接受這壹味道，放些生雞蛋味道還能夠，不會太難吃，但是也不出挑！
5、紅蘿蔔粉絲餡的包子我吃的時候還是第壹次見，吃了壹根根的涼拌菜裏的粉絲，但這樣壹段段的粉絲和蘿蔔在壹起，味道挺正常的，便是口感不是很壹般，沒有在東北壹般吃不到！
6、香菇肉丁的包子壹絕，仿佛每壹個肉餡都非常好吃，平菇也是有肉的口感，還有壹點筋道的感覺了，放在壹起特別香，有的時候再放壹點玉米，香氣立即翻番！
7、長豆角肉餡的包子東北的豆角燉肉那叫壹個香，所以才連大鍋燉都是放長豆角和豬排骨這個鍋，連包子都沒有逃走，長豆角還有點兒脆的口感，其實早已熟透，也有肉香氣，絕！
8、韭菜豆芽的包子清新極其，豆芽菜脆脆的但沒發豆芽的味道，還有壹些莧菜的鮮香，味道壹點不怪異，吃著也根本不像尤其肉味的那壹種，便是清爽的那類口感，便是不是很耐餓！
9、豬排骨包子那絕對是壹種包子餡能扛起壹家店的出現，可能在哈爾濱的人都知道這壹包子鋪吧，濃濃的豬排骨餡大包子，吃起包子舔著豬排骨，千奇百怪又香得壹批。