1、東北餃子
餃子排名東北第壹美食，我覺的應該是理所當然的，畢竟是主食之壹，幾乎三五天就會吃壹頓。當然東北餃子還有更好的寓意，餃子就酒，越吃越有。
2、排骨玉米燉鍋
鮮香的玉米與排骨的融合，散發出極致誘人的香味，綿柔的土豆讓妳從舌尖酥到胃裏。因此這也是壹道美味。
3、小雞燉榛蘑
小雞燉榛蘑也是比較流行的壹道東北菜。在東北，榛蘑大多用在燉菜裏，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。此菜式傳入關內後，又有廚師加以改進，在其中加上綠豆粉皮壹塊兒煮，也是別有風味。尤其是在冬天吃，還有活血祛寒、預防風寒侵襲的作用，實在是好菜。
4、殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的壹種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食壹大特色。過去，人們沒有條件講究什麽配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裏，然後邊煮邊往裏面放酸菜，加水和調料制作而成。
5、鍋包肉
鍋包肉，原名鍋爆肉，是壹道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是將豬裏脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。做好的鍋包肉色澤金黃，口味酸甜。
6、地三鮮
地三鮮是很有特色的壹道東北地方傳統家常菜，選用了三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴。
7、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是富有特色的東北地區風味菜肴，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第壹燉，順口溜：豬肉燉粉條，饞死野狼嚎。這道菜在東北菜種極具代表性。