方法1原材料
糯米粉300克，軟糖30克，白糖25克，花生油適量。
準備
1.將糯米粉和綿白糖混合，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。
2.將調好的面糊倒入鋪有抽屜布的抽屜裏，攤成厚厚的蛋糕狀。用武火蒸熟，取出晾涼後切成薄片。
3.炒鍋倒入花生油，燒至五成熱。加入糯米片，用勺子不斷推。炸至金黃色時，撈出瀝幹油。趁熱撒上
方法1原材料
糯米粉300克，軟糖30克，白糖25克，花生油適量。
準備
1.將糯米粉和綿白糖混合，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。
2.將調好的面糊倒入鋪有抽屜布的抽屜裏，攤成厚厚的蛋糕狀。用武火蒸熟，取出晾涼後切成薄片。
3.炒鍋倒入花生油，燒至五成熱。加入糯米片，用勺子不斷推。炸至金黃色時，撈出瀝幹油。趁熱撒上白糖。
方法2:主要成分
糯米200克，核桃少許，杏仁少許，葡萄幹少許，紅棗少許。
佐料
枸杞少許，花生少許。
調味品
適量的糖或蜂蜜。
步驟
1.糯米洗凈，用清水浸泡三四天，每天換水壹次。
2.核桃、紅棗、花生分別用開水浸泡5分鐘。
3.把泡好的糯米放在盤子裏，抹平，不要瀝幹。
4.把杏仁和泡好的核桃放在糯米上，形狀就隨妳心意了。
5.將泡好的紅棗用刀去核，切成條狀。
6.切好的紅棗也可以放進去。
7.最後在糯米上放上葡萄幹、花生、枸杞，鋪滿整盤。
8.將水倒入盤中，不要倒太多，剛好能淹沒糯米。
9.將盤子放入蒸鍋蒸30到40分鐘。
10.煮好後撒些白糖或蜂蜜，冷卻後即可食用。
烹飪訣竅
1，第二步的目的是去除核桃皮上的澀味，紅棗也可以更軟壹些。
2.第七步，如果想要更爽口的口感，可以在糯米中加水，換成茶葉。
方法3主要成分
糯米粉和面粉適量。
工作方法
1.糯米粉和開水混合(別忘了加點面粉！)，揉成面團。
2.接下來，把湯圓做成長條，用刀切成小塊。
3.這很有趣。把準備好的面團做成圓餅，註意不要太厚，不然做不好。
4.開始炸吧！將適量的油倒入鍋中(剛好在糯米糕表面以上)，然後開始煎糯米糕。
5、註意煎至金黃色，然後撈出糯米糕，撈出鍋裏剩余的油。
6、鍋中加入兩勺桂花糖漿和壹小碗開水(喜歡甜食的家長也可以多放點糖)，然後放入糯米糕，等汁變稠就可以出鍋了！
方法4使用的材料
糯米250g，鹽1湯匙，元稹糖適量，桂花適量。
工作方法
1.糯米提前泡12小時左右。
2.將水鍋瀝幹，蒸40分鐘左右。
3.蒸熟後放入適量的糖和壹勺鹽拌勻。
4.模具周邊抹油，鋪壹層混合糯米。
5.鋪壹層花生芝麻餡。
6.最後抹平剩下的糯米鋪。
7.輕輕從模具中倒出，撒上桂花。
方法五配料
糯米粉300g，玉米粉100g，紅豆沙適量，水適量。
步驟
1.準備好原料，包括糯米粉，玉米澱粉，紅豆沙。
2.將糯米粉和玉米澱粉混合均勻。
3.用溫水和面，蓋上保鮮膜20分鐘。
4.將面條制成小劑型。
5.用手擠，用豆瓣醬包好。
6.用做月餅的模具壓制成型。鍋裏的水燒開後，把糯米糕放進去蒸5分鐘。
技巧
1，煮熟的面條和糯米粉用溫水混合。
2、沒有模具可以做成蛋糕。
3.餡料煮熟，蒸5分鐘。
方法六配料
糯米粉250g，米粉105g。
工作方法
1，紅豆前壹天晚上開始泡，泡了8個小時左右。
2.將泡好的紅豆連同水壹起倒入鍋中，加入4勺糖，煮40分鐘左右。
3.將糯米粉倒入碗中。
4.加入米粉，將粉倒入稍深的盆中。
5.倒入壹碗牛奶，用微波爐加熱到40度左右。
6.慢慢地把牛奶壹點壹點地倒進盆子裏。
7.用手揉，直到表面是面團。
8.將紅豆從湯中濾出，加入3-4湯匙糖(根據個人口味)。
9.將湯圓卷成片狀，放上煮好的紅豆，然後包好。
10，在包好的湯圓上面鋪壹層紅豆。
11，放入蒸籠，蒸40分鐘左右，取出。