紹興特產壹:嵊州泥塑
嵊州泥塑是浙江紹興的傳統手工藝之壹。嵊州的泥塑制作工藝非常精細。選用黑粘土為主要原料，經過滾泥、翻模、低溫燒結(部分粘土坯)、彩繪、上漆等工藝加工而成。制作的泥塑簡潔精煉，講究藝術趣味，強調體態生動，具有獨特的藝術風格，外形典雅小巧，便於攜帶。
紹興特產2:紹興黃酒
紹興黃酒是浙江紹興的傳統名酒，歷史非常悠久。據有關文獻記載，紹興壹般在春秋戰國時期就開始釀酒了。南北朝時，紹興黃酒甚至被列為宮廷貢品。紹興地理環境非常優越，環境優美，水資源好。它的制作工藝非常精細，用料非常考究。精選優質大米和小麥為主要原料，采用傳統制作工藝制作而成。釀造出來的紹興黃酒清香撲鼻，質地厚重，越陳越香。
紹興特產3:紹興香餅
紹興香餅是浙江紹興的特色傳統糕點，起源於清朝嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。紹興香餅的制作工藝非常精細，用料講究。選用優質精米為主要原料，輔以丁香、砂仁、白芷、豆蔻。紹興香餅采用傳統制作方法，味道香甜，入口酥脆，造型美觀，質地細膩。紹興香餅不僅味道鮮美，而且含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分。還具有補中、健脾養胃、和胃清肺、聰耳明目的作用。
紹興特產4:柯橋豆腐幹
柯橋豆腐幹是浙江紹興的傳統地方美食。紹興生產柯橋豆腐幹已有100多年的歷史。它的制作工藝非常精湛，用料非常精細。選用優質大豆為主要原料，輔以茴香、丁香、肉桂等輔料，再經過研磨、過濾、洗漿、點花、裝箱等傳統生產工藝制成。最後做出來的柯橋豆腐幹白嫩，韌而不硬，香而鮮，回味悠長。