2.王的紙扇紹興歷史悠久。到了明代，紹興的扇子制作技術已經非常精湛，以密竹為柄，以白紙為糊，堪作書畫。清光緒元年(1875)，紹興柯橋人王興齋和妻子陳英創辦了壹個作坊。他們在傳統扇面制作工藝的基礎上，進行改革創新，將紙扇制作成宮廷貢品，並在杭州、上海、香港等地設立了銷售處。王的範，整個頭發和整個棕色是最好的。整個頭發是用細竹筋的毛竹做的。全棕是由昂貴的實心棕竹從雲中取出，加工成扇骨。黑色的紙扇要經過70多道工序，以純桑皮紙為材料，兩面刷上幾層高山柿子漆，使紙扇防雨防曬，既能生風，又能遮陽擋雨。叫做紙扇半把傘。扇面繪有人物山水，鑲嵌金銀，錦上添花。產品遠銷日本、東南亞、香港和澳門。
3.金不換刷。早些年，紹興步河亭筆莊就生產出了精美的小字毛筆。碧莊成立於清同治四年(1865)，以店主姓名為店名。店前店後，制筆人也是文員，蔔鶴亭本人也是個好文筆。從最初的暢銷本水鏡刷，經過改進，它被命名為金不換。柔軟適中，寫後墨感十足，書寫流暢，外形美觀。魯迅幾乎用了壹輩子這支筆。為了滿足消費者對黃金兌換的需求，魯迅紀念館專門監管黃金兌換，在館內購物部進行銷售。
4、紹興黑氈帽紹興民間常用的帽子。由羊毛制成，前後經過30多道工序，裏外黑，故名。圓頂，包邊，正面可以折疊成水桶形狀，冬天可以保暖，夏天可以遮陽。除炎熱的夏季外，四季均可使用，農民和手工業者因田間勞作辛苦，雨水緊，購買使用耐用經濟。1966之後，紹興戴黑氈帽的民俗越來越少，氈帽廠、店紛紛倒閉。為了滿足遊客和老農的需求，還有少量的生產作坊。
5.紹興老酒中國名酒中最古老的黃酒品種，已有2500年的歷史。存放時間越長越好，故名老酒。在舊社會，有些人在男孩出生時就把酒藏在地裏，等男孩中了頭獎再拿出來喝，這就是所謂的狀元紅。也有女孩子生下來就把酒藏在地裏，結婚時拿出來喝，叫女兒紅。用料上乘，工藝精湛，水質獨特，明清時期已遠銷海外，享譽東南亞。在20世紀，它在國內外獲得了許多獎項。從1988開始，紹興大米和雕花被指定為國宴用酒。有四個代表品種:袁弘、賈凡、善娘、香雪。目前，紹興釀酒企業已形成集團公司，除內銷外，已出口到30多個國家和地區，約占全國黃酒出口的70%。1990 ~ 1996期間，紹興舉辦了四屆黃酒節。