綏化特色美食——明水張嘴就笑
這是壹種有著非常特別名字的面食小吃。沒吃過的人當然不知道這是什麽，但在綏化，這是壹種非常有名的小吃。很多人喜歡吃它，主要是用面粉、花生油等原料做成的。吃起來又脆又好吃。
綏化特色菜——肇東燒餅
肇東美食肇東烤餅是黑龍江省綏化市肇東市的壹種特色小吃。肇東最有名的特色小吃是肇東燒餅。薄而小的餅，用辣醬、雞油、孜然等香料在炭火上烤，再卷上蔥花食用，美味可口，回味無窮，是當地飲食的壹絕。後來被稱為“肇東菜”，名聲大噪。
綏化特色美食——北林酸菜湯
北林酸菜湯是綏化的特色菜之壹。排骨和酸菜分兩次加鹽，最後混合後吃起來鹹淡。如果是鹹的，就要把水加熱，如果是淡的，就要加鹽。因為我主要喝酸菜湯，湯剛好，排骨可以蘸蒜蓉醬。
綏化特色食品——榆林筋餅
蘭西縣玉林鎮有壹種很有名的小吃，就是筋餅。玉林筋餅薄而韌，類似春餅，金黃透亮，面香油香。吃筋餅不講究季節，卷好的菜什麽樣都可以，只要妳能想到。洋蔥，甜面醬，香椿炒雞蛋，土豆絲，香辣肉絲，魚香肉絲，豆芽，臘肉，香菜，豬頭等等。
綏化特色美食——甜玉米餅
甜玉米餅也是很多人都會吃的壹種綏化美食。壹般都是趁熱吃。它們在嘴裏很嫩，充滿了玉米的香味。它也很容易制作，所以妳不必花很大力氣揉面團或花時間等待它發酵。
綏化特色美食——砂鍋燉狗肉
民間家常菜三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驅寒。這種說法絕對正確。在古代，狗肉不僅被端上餐桌，還被當作美味佳肴。在綏化市，如果能在冬天吃壹頓狗肉熱燉，那絕對是冬天壹件幸福的事！
綏化特色美食——安達紅燒番茄盒
安達紅燒番茄盒是綏化的特產之壹。沒吃過這種食物的人絕對想不到會這麽簡單。很多餐廳和酒店都有這道菜。味道很好，很好吃，很好吃。來綏化壹定要嘗嘗！
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