就像壹個新的蛋糕師傅的，月中先問好名字。"
這首詩，是戚啟臣寫的，題為《月餅》，七言律詩道出了月餅名字的由來。
以東坡肉為代表的美食大作家蘇東坡有壹句“美句(白話)”——餅幹如嚼月，脆中帶炒。
中秋節賞月“吃月亮”早已成為傳統，擺脫了計劃經濟和有限生產力的束縛，月餅唾手可得，各種或珍貴或稀有或創新的食材不斷推出。月餅更有意義，但它們往往是壹種儀式感:記住童年的記憶，慶祝親戚朋友的聚會，或者…分享節日食物。
這次對比的三款月餅主要以法式為主，所以感覺更像法式松餅，和廣粵、蘇粵、冰皮粵不是壹條路線。就當是簡單的甜品鑒賞吧~
註:下面的對比是主觀感受。對應的指數越高，星星越多。
項目1，玫瑰奶酪
雲南特產“玫瑰花糕”是存在的，但玫瑰的香味濃郁，加入了醇厚的芝士，芝士的細膩顆粒感代替了花瓣的纖維感。外皮還是像松餅壹樣...或者更接近手工鳳梨酥的味道。
壹塊曲奇就讓想象力豐富的人感受到了埃菲爾鐵塔~ ~不，沒那麽冰冷堅硬。應該是在清晨開滿玫瑰的莊園裏，被壹陣微風吹滅了...
(/ω\)
？第二項，榴蓮奶酪
榴蓮壹直是壹個有爭議的寶貝。戀人愛不釋手，恨者只能望風而逃。哈哈哈~
我不是榴蓮狂熱者，但我是粉絲。這種榴蓮味的月餅，可以說對人和動物都是非常無害的。榴蓮的氣味極低，視覺上沒有香精或者少香精，因為高溫加熱後榴蓮的氣味會達到壹個峰值。
綜上所述，即使在公共場合也能毫無負擔的享受！沒有其他突出特征，她的同類兄弟姐妹都差不多(？)。
？第三項，榛子巧克力
這壹個應該是最“頑強”的——和她的兄弟姐妹相比，用壹句話準確地概括了她的壹生:內軟外硬，必然會被吃掉~
(T_T)\(^-^)
當我用平時的力氣伸手拿勺子的時候，發現動作停了…會不會是花崗巖終於把切口做的更漂亮了，殼裂開了…裂開了…！(_;)我真的很佩服她的硬氣。
其實這是個軟妹。
從圖中可以清楚的看到裏面濃郁的巧克力醬，“齒周綿軟，同時享受絲滑的順滑……”，混合著芝士顆粒的榛子仁均勻分布在巧克力醬中，與酥脆的酥皮共同舉辦壹場精彩的華爾茲盛宴；在巴西叢林中，可可在穿過棕櫚葉的陽光中熠熠生輝；在澳大利亞北部，三五成群的松鼠悄悄地把沈甸甸的深褐色榛子藏在樹洞裏，偶爾吃壹顆成熟的榛子。陽光充足的農場裏，背陰的小屋裏有幾個存放奶酪的深色大桶，裏面活躍著嗜熱鏈球菌、幹酪乳桿菌等菌群，讓半成型的奶酪逐漸釋放出另壹種生命的活力。
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這次腦洞之旅到此為止。祝大家周二快樂！
Fanhoufan:作為壹個孜孜不倦地品嘗世界上所有美食的吃貨，我有輸入(食物)，也希望有輸出(感覺)~於是有了這篇文章。
視聽是壹種記錄，文字也是。
希望很久以後，能看到當年傻傻的自己，心裏覺得幸福~