彭澤路和安慶東路的巷子裏也有老虎竈。
最後壹個“老虎竈”上海最後壹個老虎竈關閉了。
上海最後壹個虎竈今年秋天沒活下來，10，因為成本問題。資料顯示，從上海自建港口開始，虎竈就占據了市街。20世紀50年代初，在高峰期，該市有2000多個老虎爐。隨著供水系統的不斷完善，會逐年減少。直到20世紀90年代中期，市區的虎竈才逐漸沒落。到2003年，市區基本消失。住房條件改善後，虎竈的溫暖只是歲月的回憶。
2013年6月，上海最後壹家老虎竈關閉。
上海最後壹家老虎竈占地只有十七八平米，門口的竈上放著兩個熱氣四溢的大湯鍋。房子裏有兩排長桌子和凳子，壹個靠窗戶，壹個在中間，形成了壹條狹窄的通道。拉上窗簾，剩下的空間可以作為澡堂。老虎廚房的房東是壹對住在浦東的老夫妻，出於懷念買下了它。但由於夫妻倆身體不好，只能租賃老虎竈，不常來。最後壹個接線員是蔡氏夫婦，四年前從合肥來到上海。
虎竈光靠泡水，好處自然薄。壹般能自由移動的虎竈總會有幾桌，右邊是茶室。老茶客早上拿著壹壺紫砂粗茶聊天。別人有壹鍋湯，熱水準備好了，洗澡錢便宜，在家洗正好。有的虎竈更大，前屋變成了書店。壹天兩場，虎竈不輸劇場人氣。
骨瘦如柴的蔡老板回憶起經營老虎竈的酸甜苦辣。老虎廚房的客戶主要是附近的居民，每天的高峰大概是5點到8點。這段時間老茶客聚在壹起，泡幾壺茶聊聊天，天亮後叫壹碗面當早餐。另外，平均四五分鐘就有人來泡水。他們會有意識地在爐子上放上兩毛錢或者五毛錢，熱情地跟老板娘打招呼。偶爾附近的小攤販也會過來換錢。
當它變得如此猛烈時，真的很難樂觀。為了節約成本，虎竈燒的柴火主要來自拆遷戶拆的房子，1分1斤。盡管如此，據蔡老板介紹，由於虎竈飯量大，每天至少要“吃”三四百斤。無奈之下，蔡氏夫婦只能為別人加工壹些配菜，利潤自然微薄。其實要不是樓主的堅持，虎竈早就沒了。
敲了8點，虎竈店關門了，只剩下蔡老板守著斑駁的墻壁，悵然若失。虎竈很安靜，虎竈旁邊的蓬萊路幼兒園透露著孩子們嬉戲的聲音...