內蒙古牧民家的奶茶口味比是4: 1，比較清淡。
按照市面上壹般的奶茶比例標準，就是:1000塊紅茶水+120g奶精+50g糖。
奶茶知識的延伸；
簡介:
奶茶原本是中國北方遊牧民族的日常飲品，距今至少有上千年的歷史。從元朝開始，就流傳到了世界各地。目前，不同種類的奶茶在大中華區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區廣受歡迎。
蒙古高原和中亞的奶茶，千百年來從未改變，至今仍是日常飲用和待客的必備飲品。其他地區有不同口味的奶茶，如印度奶茶，以加入馬薩拉的特殊香料而聞名；起源於香港的絲襪奶茶和起源於臺灣省的泡泡茶也各具特色。奶茶具有牛奶和茶的雙重營養，是家常菜之壹，風靡全球。奶茶的品種有奶茶粉、冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶。
生產方法:
(1)傳統鹹奶茶:
先將茶葉搗碎，放入白水鍋中煮。茶燒開後，煮至茶濃，用漏勺將茶撈出，繼續燒壹會兒，邊煮邊舀茶。待其濃縮後，加入適量的鮮奶或奶粉，用勺子舀至茶和牛奶融合，再煮沸，成為香濃的奶茶。
奶茶煮法:①炒小米(開花如爆米花)；②煮磚茶(紅色)；(3)把茶葉拿出來(只留下沒有葉子的湯)或者把茶葉倒掉，這樣茶葉裏就沒有茶渣了，很幹凈；4倒入炒好的小米，煮2分鐘，再倒入純牛奶(不是壹袋牛奶，那種不好喝)；⑤再煮4分鐘，加入少量鹹鹽；6.黃油也可以加入(少量即可)；⑦可以品嘗。
(2)甜奶茶:
(1)將紅茶放入茶壺過濾網，倒入少許開水。茶葉攤開後，第壹次過濾掉茶葉。
(2)然後倒入適量的開水，靜置3分鐘左右。
③將白糖放入杯中。
4沖入沖泡好的紅茶，拌勻。
⑤將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪拌均勻。
⑥取壹張詳細的濾網，放在杯子上。
⑦倒入奶茶。
⑧將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。