北方人除了開水，糯米吃的少，不像南方人做獨特的小吃，所以我第壹次看到這個組合，覺得很新鮮。糯米天然溫潤營養，特別適合拉肚子的朋友。
用糯米做油炸天婦羅並不難。天熱的時候，用保鮮膜把剛煮好的糯米鋪上。稍微抹平，然後用牙線、天婦羅和各種配菜卷起來就成型了。糯米糕就要肥了。可以切著吃，這是文明的吃法，但是用手拿著捏著吃才是最愜意的。
糯米和蒸飯差不多，先洗幹凈，再用水蒸。但是糯米不容易吸水，煮糯米的用水量壹定要調太多。用常規的鍋或電飯煲煮糯米飯，很難控制合適的水量，但喬治露西電飯煲有壹個特殊的“糯米”功能，所以它可以精確計算水的比例。只要按照說明，加入糯米和水，就會非常方便。
而黑金剛壇子裏標註的“糯米”是純糯米，所以糯米和大米混合時，大米的吸濕性比糯米強。所以加水時要註意水位，只用“糯米”秤蒸適度硬的米。
在制作糯米包油條的整個過程中，糯米必須保持在壹個相對較高的溫度下，以保證糯米的粘性，糯米卷不容易解開。這時，湘銀電飯煲的保溫功能開始發揮作用。如果不馬上幹糯米或者糯米太多，建議儲存，整個工作過程會太長。時刻處於良好狀態，確保滾動處於良好狀態。成功率更高，部署更漂亮。
最後，我要提醒妳，炒糯米雖然好吃，但是比較黏，不好消化，所以晚上最好不要吃，小孩和老人也要少吃！
油炸糯米團子
食材:糯米2杯，1油條。
食材:絨毛適量，辣蘿蔔少許，泡菜少許。
炒糯米飯的做法
1.將糯米用清水洗凈。
2.將幹凈的糯米放入電飯煲中。
3.加入適量的水。
4.加水至2杯米的規定高度。
5.從菜單中選擇“不銹鋼米飯”。
6.再次按下烹飪按鈕。
7.糯米煮好後，用鍋鏟攪拌。
8.把紗布浸在冷水裏，鋪上保鮮膜，然後趁熱把糯米撒在保鮮膜裏。
9.撒上糯米和肉松；10.將油條的壹端壹分為二。
11.加入適量的辣蘿蔔和鹹菜。
12.卷壹端定型吃。
特殊說明
1.糯米的吸水率低，蒸糯米不需要加太多的水。
2.卷糯米的時候請加保鮮膜，防止糯米容易粘。
3.糯米熱了會卷起來，操作起來更方便。
4.糯米黏黏的，不好消化，不適合晚上吃。