中元節北方吃食物：
壹、吃鴨子
在我國很多地區都有吃鴨子的傳統，相傳在七月十五這天是祖先等已故親人要回家與家人團聚、看望，供奉鴨子能使鴨子駝著親人及貢品過奈何橋，供奉結束吃鴨肉也叫散福，是祖先對後人美好的祝願。
二、吃花饃
在不少地方大家有吃花饃的老傳統，七月十五這壹天，家裏的巧婦會做出花樣繁多，精妙絕倫的花饃，有大花饃、魚形花饃、面羊花饃，每壹種意思是不壹樣的。如：大花饃送長輩，寓意福壽雙全；魚形花饃送平輩，寓意年年有余；面羊花饃送給小輩吃，寓意孝敬父母，不忘養育恩。
三、吃餃子
尤其是在北方，餃子是各個傳統節日中必不可少的食物，不論是離別還是團聚，餐桌上都有老媽手工做好的水餃。在中元節這天更是少不了，壹般到這天的傍晚時分，會煮上幾碗水餃，先供奉祖先，燒香磕頭後，再端上桌吃餃子，不僅有著對已故近親的思念，還有寓意家人和睦，團團圓圓的美好願景。
中元節習俗
壹、祭祖
在民間認為，七月半的時候，先人會回來探望子孫後輩，所以家家戶戶都會在這壹天把先人的牌位請出來，並且在早上的時候就要準備好祭品，擺放在餐桌上，點上蠟燭，請已故的親人吃“團圓飯”。
二、燒紙錢
給已故的親人燒紙錢也是中元節的習俗之壹，在民間，人們認為這樣做是給另外壹個世界的親人送錢，能讓他們在另外壹個世界生活的更好。
三、放河燈
俗話說：“百裏不同風，千裏不同俗”，中元節的習俗有很多，各地差異也很多，在很多地方就有放河燈的習俗，但很多地方是沒有的，這也是傳統文化的魅力所在，放河燈可以寄托對先人的思念，還有將厄運隨著水東流的寓意。