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英國菜的代表菜

1、bangers和Mash

土豆泥香腸味道不錯。它通常與洋蔥肉汁和豌豆壹起吃。這是英國酒吧裏常見的壹道菜,可以在家裏做。超市有現成的,可以用微波爐吃。

2、惠靈頓牛排

威靈頓牛肉(牛排)對火候的控制能力非常講究。它是在整個牛肉表面塗上鵝肝或鴨肝醬,然後在外面用糕點烘烤而成。也是很多高檔餐廳菜單上經常出現的壹道菜,價格也不便宜。

3.小屋派和牧羊人派(羊肉)

農家餡餅是英國人最喜歡的壹道菜。它是在肉餡上鋪上厚厚的壹層土豆泥後烤出來的。肉餡可以是牛羊肉,剛出鍋的熱CottagePie還是很好吃的。

4、全英式早餐

英式早餐是英式食物中為數不多的幾道菜,如果不是隔壹段時間吃壹次,人們會懷念的。

首先是食材豐富,有香腸、培根、雞蛋、番茄_豆、烤土豆蛋糕、吐司、黑布丁(不常見,不是布丁而是血腸)切片蘑菇、番茄。雖然好吃,但是熱量很高,吃壹頓飯要將近1000卡路裏。

魚和蔬菜。炸薯條

炸魚薯條是名副其實的英國國菜。魚必須是新鮮的(通常是鱈魚)。

6、餡餅

餡餅大多與康沃爾聯系在壹起。糊狀的餡料由牛肉、洋蔥、土豆和卷心菜制成。

7、餡餅和土豆泥

倫敦傳統的工薪階層經常吃壹道菜,很多地方都沒有。青醬叫“白酒”,不叫酒!這是歐芹醬,很薄,很傳統,和深色的JelliedEel壹起吃。

8、牛排和布丁

翻譯過來,就是“牛排腰子布丁”,又壹個賣萌名的黑暗料理!

9、周日狂歡

直譯過來就是周日燒烤。它的出現源於曾經的英國人在星期天去教堂,去教堂前把肉放在烤箱裏,然後回家就可以吃到熱騰騰的美味的肉了。

10、ToadintheHole

洞裏的蟾蜍。壹盤用香腸烘烤的菜被放在約克郡布丁上。多麽黑暗的壹道菜,有著如此開胃的名字!

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