在壹定位置切開或穿刺淺靜脈(靜脈)放血，以抽出病變的血液，達到治療和預防疾病的目的。放血療法多適用於血與希拉引起的熱病，如熱傳、發熱、流行性發熱、疔瘡、潰瘍、痛風、肺結核等熱病。放血方法分為術前準備和正式放血兩個步驟。
拔罐穿刺
此法為拔罐與放血相結合的外治法:先固定某壹部位進行拔罐，拔罐後用三棱針或皮膚針在凸起部位淺刺幾下，再進行拔罐，吸出邪血黃水，以達到改善氣血循環，治療疾病的目的。這種方法是在肌肉豐滿有彈性的部位進行，沒有毛發，骨骼不均勻。其特點是見效快，療程短，簡便易行，無痛苦，對病人無危險。
艾灸療法
艾灸是用灸桿或灸條對體表某些穴位進行灼燒和熏蒸的壹種療法。艾灸分為蒙灸、白山薊灸、西河柳灸、溫針灸。
酸馬奶療法
酸馬奶療法是蒙古族傳統的食療方法。具有強身健體、治療多種疾病的功效，尤其對外傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效顯著。據研究，酸馬奶中含有許多有益健康的有效成分，如糖、蛋白質、脂肪、維生素等。，尤其是維生素C，以及氨基酸、乳酸、酶、礦物質、芳香物質和微量元素。
蒙古族的飲食習慣以奶和肉為主，在飲食方法上積累了非常豐富的經驗。
2000多年前，匈奴人主要從事畜牧業，“奶多糧足”。他們把奶酪做成酸奶和奶酪。奶酪在《漢書》中被稱為“卓奶酪”和“(火+鼎)蛤”。
酸馬奶是蒙古奶食品中最高級的飲料。《漢書》中提到的“發酵奶酪”包括酸馬奶。後來《蒙古秘史》等文獻對擠馬、攪馬奶、“飲餅量”都有詳細記載。宋代著名旅行家徐婷在《黑韃靼人的故事》中寫道:“他們的飲料有馬奶、牛奶和羊奶...他們的軍糧包括羊肉和馬奶”。
隨著酸馬奶釀造技術的提高，釀造也很早就開始了。《禮樂》雲:“臣以馬乳釀酒”。紙條上還寫道:“做馬奶酒的時候，攪拌壹下就香了，攪拌壹萬次以上就更甜了，又香又好吃。這叫衰老。”蒙古族會釀酒，對蒙醫的發展意義重大，尤其是用馬奶釀酒的技術，已經發展成為蒙醫中獨特的酸馬奶療法。
13世紀以前，蒙古人受傷流血，以至於休克時喝酸馬奶急救。比如在壹次混戰中，成吉思汗頸部受傷。在受傷失血的關鍵時刻，米樂不顧生命危險突破敵人防線尋找酸馬奶。可見酸馬奶在當時是用來搶救失血過多的人的。
蒙古族有句古諺“病源不必食，藥源百煎”。用了百健水後消化系統疾病大大減少了。
不僅如此，還積累了用畜肉、獸肉熬湯滋補身體的經驗。特別是充分利用羊肉及其肉湯補充劑來治療疾病。據《大宇傳》；蒙古醫生納拉桑托寫了《老年人保健與營養之海》。雖然目前尚未完全證實，但這壹記載可以說明蒙醫食療的歷史悠久。
在《四部甘露》、《蒙醫文選》、《觀者之樂》等醫學專著中，以專題闡述了以滋補理論為指導的食療方法。特別是酸馬奶療法，在錫林郭勒、伊克昭等地區廣泛使用，有些地方甚至建立了療養院，積累了不少經驗。比如用酸馬奶治療水腫、骨折(用酸馬奶松解脫位愈合再接骨)、巴水病(壞血病)、肺炎等。四甘露，蒙醫文選，觀者之樂，治水腫。
蒙醫骨科
蒙醫整骨術是歷代整骨醫生為治療各種骨折、關節脫臼、軟組織損傷等壹系列疾病而積累的壹種具有民族特色的療法。蒙醫正骨分為復位固定、按摩、藥浴治療、護理、功能鍛煉六個步驟，具有排毒、舒筋活血的作用。