馬奶節是內蒙古的傳統節日。每年農歷八月底,蒙古族都會舉行為期壹天的馬奶節。馬奶節流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯部分牧區。馬奶節代表著在這個豐收的季節,牧民們祝願健康、幸福、吉祥、人畜興旺。
馬奶節【錫林郭勒草原蒙古族的壹個習俗
馬奶節:每年夏天蒙古族開始給馬擠奶,中秋節停止給馬擠奶的時候,牧民都會舉行馬奶節。以喝馬奶酒為主要內容,故名。
馬奶節【錫林郭勒草原蒙古族的壹個習俗
養五畜,擠牛奶加工各種乳制食品,是蒙古族人民畜牧業和遊牧生活的重要內容。奶食也是牧民的主要食物來源,所以每年新奶出奶時,都要舉行壹定的儀式,舉行聚會慶祝,希望得到更多更好的奶食,其中馬奶節是古老而典型的。
八月的秋天是草原的黃金季節:水草豐美,牲畜健壯。每年農歷八月底,蒙古族都會舉行為期壹天的馬奶節。這個節日是蒙古族的傳統節日,在內蒙古錫林郭勒草原比較常見。在這個收獲的季節,為了祝願健康、幸福、吉祥和人畜興旺,牧民們以白馬奶命名了這個節日。
馬奶節【錫林郭勒草原蒙古族的壹個習俗
蒙古族傳統節日以喝馬奶酒為主要內容而得名。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯部分牧區。通常在農歷八月下旬舉行,日期不固定,持續壹天。為了慶祝豐收,互相祝福,除了準備足夠的馬奶酒,還以“手扒肉”款待客人,並舉行賽馬活動,邀請民謠歌手演唱祝福語,向蒙醫老人贈送禮物。據說那達慕節就是源於此。
馬奶是蒙古族生活中不可或缺的飲料。然而,草原上產出馬奶的時間只有每年的七八月份。錫林浩特市寶力根蘇木牧民塔娜在自己的旅遊點舉辦了馬奶節。在錫林郭勒盟,人們除了慶祝新年節日,每年夏天還要慶祝“馬奶節”。
馬奶節【錫林郭勒草原蒙古族的壹個習俗
節日前,家家戶戶都要宰羊做羊肉或全羊宴,還要給馬擠奶釀酒。節日當天,每個牧民家庭都會拿出最好的奶粉、奶酪、奶豆腐等奶制品,放在盤子裏招待客人。馬奶酒被視為壹種神聖的飲料,獻給尊貴的客人。對客人來說最盛大的宴會是羊肉宴。烤全羊過去用於祭祀儀式或敖包,現在已成為盛大節日或歡迎貴賓的特色菜。