衡東民俗
除夕
“雞叫狗咬，半夜吃。”這是形容衡東吃年夜飯的俗語。意思是在大年二十九的午夜，家家戶戶起來組織年夜飯。除夕剛過幾個小時，也就是大年三十的29號午夜，人們已經吃完了年夜飯。這裏的年夜飯不是“春晚”上吃的，比“春晚”早15小時。
妳為什麽在午夜吃東西？
據考證，因為過去貧困家庭都欠了壹些債，或房租，或高利貸。年底了，債務主要是來討債的，但是還不了怎麽辦？只有壹個辦法:躲起來。
但俗話說，乞丐也要過年。窮人連過年的權利都沒有嗎？
於是全家人只好在除夕夜黎明前吃完年夜飯，躲在外面讓妳的債主上門討飯。
天黑了，債主們回家過年了，窮人也回家了。把早上沒吃的食物炒壹下再吃，這叫“甩年”。因此，新年只吃兩頓飯已經成為壹種習俗。
現在人們不再需要在壹年的最後壹天出門來逃避債務，這種習俗正在慢慢惡化。
春節
新年的第壹天，壹年的開始，拜年的禮儀是必不可少的。俗話說“初壹是初壹，初二是初二。”今天是兒子給長輩拜年的日子。
壹大早起來，爸媽端著果盤，端著米酒，等著兒子們起床拜年。以前拜年很復雜，要鞠躬。現在簡單多了，打個招呼就行。
壹定要喝酒，這叫“掛紅”，大概是因為酒沖到額頭，臉上的血管腫脹充血，臉就紅了。臉紅，表示這壹年紅紅火火，壹帆風順。
喝完父母的拜年酒，要給鄰居的長輩拜年。主人去西方喝壹杯，喝壹口茶，很好玩。過去的矛盾、意見、爭執、沖突，都在這次家訪中煙消雲散。真的是“大年初壹”。
拜年要註意“早”字。俗話說“拜年早祭奠，吃豆腐腦，拜年晚祭奠，吃塊蘿蔔皮。”意思是拜年來早了，就得吃蘿蔔皮。
壹年級壹般吃素。最常見的菜是北瓜芋頭，寓意“博學之人達”、“萬事如意”。
現在風俗變化很大，大魚大肉壹樣吃。關註過年不重要。我不講究“初壹，初壹，初二”的順序。每個人都從遠方回來慶祝新年。“家是年，年是家。”這個家可以是父母家，也可以是婆婆家。