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西藏有什麽特產?

西藏特產:

1,牦牛肉

牦牛素有“高原之舟”的美譽,高原牦牛都以牧草為主食。邊肖曾聽導遊提過高原牦牛吃珍稀野味:吃冬蟲夏草,喝農夫山泉,拉六味地黃丸,真實生動地反映了牦牛的生長環境。所以牦牛肉的肉質可以說是牛肉中最好的。

2、酥油

黃油是從牛奶和羊奶中提取的。首先將牛奶汁加熱,倒入木桶中來回攪打,直到可以攪拌成油水分離的狀態,然後舀起壹層漂浮的淡黃色脂肪放入口袋中,冷卻後即為酥油。黃油營養價值很高,吃法也很多,但在西藏,主要用來做酥油茶。

3.青稞

青稞有很強的地域特征。當人們提到青稞時,他們會想到西藏和青稞酒...也許沒有壹種作物,像青稞壹樣,與壹個民族結合得如此緊密。好像高原上壹直有壹個穿著傳統藏裝的女人,高原的陽光灑在大面積的青稞上,灑在她的臉上。生長在青藏高原上的青稞,經過馴化栽培,已經完全適應了極端的高原氣候,成為藏族人的主要食物。

4.艾瑪土豆

“艾瑪土豆”產於西藏南木林縣艾瑪崗鄉。愛瑪崗鄉位於雅江中遊河谷地帶,雅江北岸的寬谷沖扇上。地勢平緩,平均海拔約3830米。其獨特的地理位置、氣候和土壤條件是理想的馬鈴薯種植區。艾瑪土豆具有產量高、個頭大、皮薄、口感好、澱粉含量高、含有多種對人體有益的維生素等特點,被譽為地下面包。

5.藏香

藏香是西藏的特產之壹。在藏區,無論是寺廟裏還是普通百姓,處處散發著它特有的味道,與奶茶、酥油的味道混合在壹起,構成了神秘的藏香。藏香外表看起來很普通,但卻有著其他香無法比擬的藥用功效。最好的藏香含有上百種香料和草藥,能讓人感覺很舒服。很多人不知道,看似氣候惡劣的雪域高原,其實是壹個植物王國。藥用植物有上千種,是制作藏香的最佳原料。

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