芝麻黑豆漿
材料:黑芝麻、花生10g，黑豆80g，水1200ml，糖適量。
制作:將花生、黑豆浸泡6 ~ 16小時備用；將黑芝麻、泡好的花生、黑豆放入豆漿機中，加入適量的水，打碎煮熟，再用豆漿機過濾。
營養價值
1.豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有明顯保健功能的特殊保健因子。
2.豆漿富含植物蛋白、磷脂、維生素B1。B2、煙酸、鐵、鈣和其他礦物質，尤其是鈣。雖然沒有豆腐高，但是比其他任何牛奶都豐富。
食用功效
1，腦血管健康液:多喝新鮮豆漿可以預防阿爾茨海默病的發生。經常喝豆漿可以維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓和血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管系統，具有滋補肝腎、增強免疫力的功效，所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。
2.降血糖:豆類飲料有降血糖的作用。豆漿對於糖尿病患者來說是壹種極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝入大豆中富含水溶性纖維的食物有助於控制血糖。
3、美容:現代營養學研究認為，鮮豆漿中除植物雌激素外，還含有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對乳腺癌、子宮癌等某些癌癥有壹定的預防作用，是天然的雌激素補充劑。同時，豆漿中還含有壹種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷元”，可以調節女性內分泌系統的功能。
4.癌癥防治:蛋白質、硒、鉬等。豆漿中有很強的癌癥抑制和治療能力，特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查，不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。
5.預防中風:豆漿中含有的鎂和鈣能明顯降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。