1，老幹媽
老幹媽是中國辣椒醬品牌，隸屬於貴陽南明老幹媽調味食品有限公司及其創始人陶華碧。其產品遵循傳統工藝，具有高雅、美味、香辣突出、回味悠長等特點。，主要包括風味豆豉風味雞油辣椒、麻辣蔬菜、風味腐乳等。
2.貴陽王昌面館
王昌面，又名昌邑面，是貴州著名的漢族風味面條。主要原料是豬大腸、新鮮豬血、卷鴨蛋面。在貴州眾多小吃中，以色、香、味“三絕”著稱。具有血嫩、面酥、香辣、湯鮮的風味和口感，紅而不辣、油而不膩、酥而不生。
3.絲綢娃娃
絲娃娃是貴陽常見的地方傳統小吃之壹，幾乎在貴陽的每壹條街道都能看到。這道素菜脆嫩，酸辣爽口。薄如紙，但大如掌。然後涉足蘿蔔絲，碎耳根，海帶，炒黃豆，脆皮哨子，焦辣椒等等。
4.貴陽春卷
它被稱為貴陽春卷，因為它不同於其他地方的春卷。其他地方的春卷，大多是用面粉做的皮，裏面包的東西壹般都有肉餡，是壹種有油肉的食物。包好的春卷，要炒或炸後才能吃。貴陽的春卷主要流行於夏季，裏面裝素菜，即開即吃，逐漸成為貴州的夏季美味。
5.雷佳豆腐真理子
雷佳豆腐腦是桂陽的壹種特色小吃，發明於清朝同治十三年。令人驚訝的是，這款小小的煎豆腐餃子壹出來就深受貴陽人的喜愛。“雷佳豆腐紫苑”已成為貴陽著名的小吃。
6.雞絲粉
雞絲粉是貴州貴陽漢族的傳統小吃。滑而微韌，鮮香而不膩。雞宰殺幹凈。血水去除後，放入湯鍋。放入姜片和蔥燒開，煮30分鐘至熟。取出雞片，保留雞湯。
7.荷葉粑粑
荷葉糍粑是貴州省著名的傳統食品。脆甜，酥糯，美味宜人。由上述蠟質材料、白糖、冰糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生、核桃等原料制成。
8.土豆巴巴
土豆粑粑是貴陽漢族常見的傳統小吃。吃起來香脆可口，還有土豆的甜味。其實土豆粑粑是貴州當地的小吃，是貴州人發明的。
9.花溪牛肉面
花溪牛肉粉是貴州著名的小吃，主要原料有牛肉、酸蓮白、蘿蔔等。做出來的牛肉粉不壹樣，湯汁鮮美，肉香。
10，清顏玫瑰糖
青巖玫瑰糖是貴陽當地的傳統名稱，味道鮮美酥脆，回味無窮。用玫瑰切碎，加幾碗糖，曬幹。麥芽糖漿以糯米、小麥為原料，加入芝麻、核桃仁、沙糖、玫瑰蜜餞，均勻揉搓，切成薄片或長條，成為香甜酥脆、有玫瑰香味的芝麻糖。