如何用貴州黃餅制作貴州黃餅並不難。首先需要把糯米和大米壹起洗幹凈。然後我們可以選擇直接用清水浸泡，磨成米漿汁，放在白布袋子裏晾幹水分。然後我們直接把漿粉倒在案板上，搓均勻，然後分成小塊，放在籠子裏蒸。之後，我們把紅糖切碎，放入鍋中蒸。反復揉搓均勻，揉成長條，冷卻後切成厚度為1cm的片。吃的時候，我們把鍋放在小火上，然後我們用植物油刷鍋，然後把巴荒片放進鍋裏，當兩面都是黃色的時候，我們就可以把鍋拿出來放進盤子裏了。
貴州黃餅的起源貴州黃餅的起源是有歷史的。首先，貴州黃餅是貴州省非常有名的傳統糕點特產。而且吃的時候形狀和餅差不多，切片是金黃色的，所以叫貴州黃餅，尤其是遵義地區的黃餅，可以說是最正宗最好吃的。而且，黃餅也是走親訪友、家人團聚、過年過節必備的象征性食品，而且會用竹筍殼包裝成型，屬於圓柱形，所以貴州黃餅的歷史還是很悠久的。
黃餅可以保存多久？黃餅味道不錯，儲存黃餅時要註意方法。第壹，妳需要放水泡，因為放在冰箱裏會大大影響口感，會變酸。如果冬天做黃餅，需要放在冷水中保存，至少可以保存四個月。所以建議妳放在冰箱裏保存，可以保存3-4天。
黃糕怎麽吃吃黃糕的時候，要先把糯米和大米洗幹凈，用清水浸泡，磨成米漿汁，然後裝袋掛幹。然後我們把掛好的漿粉倒在案板上搓勻，再放在籠裏蒸。之後我們把紅糖切碎，再加入蒸好的玉米粉面團中，需要反復揉搓，然後揉成長條，再冷卻切片備用。吃黃餅的時候，需要把它放在火上，然後用植物油刷鍋，再把巴荒片放在鍋裏，烤熟就可以吃了。
吃黃糕的時候需要準備糯米、黃豆、白糖、紅糖。第壹，糯米需要清水，泡半天就完全膨脹了。然後我們選擇蒸成糯米，拿出來放在簸箕上。攤好後，讓水分蒸發完全冷卻，再選擇加入適量的紅糖。然後我們把鍋加熱，我們需要洗宗巴葉。之後需要把加了紅糖的糯米放進去，然後直接放盆裏，還需要加適量的白糖。之後我們直接把磨碎的豆渣滲透進去，壹起攪拌均勻。然後，就像揉饅頭壹樣，我們可以把所有的食材揉得更均勻。之後如果揉面時用力不到位，很容易造成黃餅吃起來不嫩，很粗糙，不好吃。揉好後，我們可以直接用手捏揉好的白色混合面團，然後壹張壹張地放在簸箕上。我們把面團揉成球後，需要把洗好的竹筍包在外面，然後綁上棕櫚葉。然後在鍋裏放壹些稻草，再放壹層黃餅，再放壹層稻草，再放壹層黃餅，這樣反復裝上就可以蓋上了。
我們蒸黃餅的時候需要先用大火蒸三四個小時，等完全熟了再用小火蒸七八個小時。如果蒸的時間短，或者中途關火，此時的黃餅是吃不出好味道的。蒸好後我們就可以拿出來了，味道還不錯。
以上介紹了貴州黃餅的具體做法。不難發現貴州黃餅的做法。我們可以在家裏做出好吃的貴州黃餅，所以如果我們愛吃貴州黃餅，那麽我們就應該對貴州黃餅有所了解，這樣才能更好的吃到好吃的貴州黃餅。