據了解，辣條的消費群體多為中小學生和農村留守兒童。在校園周邊的小賣部都能看到，產品種類繁多，包裝五顏六色，紅色外觀誘人，價格低廉。對於捉襟見肘的小學生來說，也算是實惠的“吃貨”了。
2、口感好，容易滿足
辣條多以面粉和豆皮為原料，配以油、鹽、糖、辣椒、香料和添加劑。味道是甜的，辣的，辣的等等。所謂“好吃上癮”，完全歸結於味精、色素等食品添加劑。
其中糖、鹽、辣是辣條的主要成分，強烈刺激孩子的味蕾和神經，獲得短暫的快樂。就像“精神Y片”壹樣，破壞孩子的身體。他們壹旦嘗試，就會不自覺地愛上它，越吃越想吃，產生心理依賴和生理依賴。經過多次嘗試，他們無法阻止它。另外，孩子本身沒有自制力，還想吃，怕被父母罵。
辣條大受追捧的同時，食品安全隱患的報道也層出不窮。
辣條對孩子身體的傷害有哪些？
1，影響智力和身高發育
過量食用辣條容易導致體內缺鋅，直接影響身高和智力發育。
2、誘發腸胃炎
辣條中的辣椒粉會強烈刺激口腔黏膜和胃腸道，容易引起咽部充血、淋巴結腫大、急性胃腸炎、胃潰瘍、痤瘡、便秘等。
3.誘發癌癥
辣條含有大量色素和防腐劑，部分小作坊衛生標準不達標，添加劑超標。長期大量食用可能誘發癌癥。
4、增加腎臟負擔
辣條的高含鹽量會對孩子的腎臟造成巨大的負擔。長此以往，腎臟會積累過多毒素，容易導致腎炎，甚至增加尿毒癥和心血管疾病的發病率。
5、容易發胖
辣條含油多，可能會導致肥胖。此外，強烈的味道可能會影響食欲，阻礙其他食物的攝入，導致營養不良。
雖然辣條對孩子的健康危害這麽大，但是完全禁止孩子吃，可能不行。就像大部分小學生壹樣，放學後偷偷吃飯然後回家，家長也發現不了。辣條是不是完全不能吃？
其實正規廠家做的辣條大多以豆制品為主，對生產環境和衛生要求很高，用料也比較符合規定。適量食用它們對人體的危害不大，但“5毛貨”和“1元貨”可能存在較大的食品安全隱患。壹些無良廠家為了節約成本，以偏概全，使用低材料，添加劑超標，不符合衛生標準，試圖拒絕食用。