1、麻湯:傳統特色小吃，起源於明代，以湖北孝感的麻湯最為著名。晉西北有句話叫“吃麻糖二十三，不能吃麻糖嚼手指”。吃麻糖就是讓竈神的嘴巴粘上糖，放不下人間美味奢華的感覺。
現場報告給天帝，以免懲罰那些愛吃喝的人——新年帶來饑荒，希望有個平安的收成。
幾年。
2、年糕:廣西武宣、桂平等地有制作年糕的習俗。年糕是壹種以大米為原料，經過浸泡、碾磨、
通過壓坯、幹燥、烘焙和調味等單元操作加工的糕點。味道獨特，有“團團圓圓”的意思。
3.餃子:吃餃子就是送走竈王爺，以“送走餃子迎風面”為樂。獻告白的時候，嬌子要放在桌子上。
臺灣。另外，民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的食物。
4.粘餅:臘月二十三，是家家戶戶蒸粘餅、吃粘餅的日子，意思是粘上竈王爺的嘴，讓他說話。
好東西，不是地球上的壞東西。糯米糕配以黃米、紅棗等原料，香甜濃郁，入口綿軟，取“年復壹年”
高”的吉祥含義。此外，海南人還用椰子做配料，做成椰子餅，用於食用和祈福。
5、祭竈果
祭竈果是寧波和浙南地區著名的漢族傳統小吃。由大棗、紅白牛油果球、黑白交叉平衡糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片和凍米糖組成。
程是壹種老少皆宜的糕點。祭竈果的主要原料是糯米粉、芋頭漿、白糖。口感:松散，
又脆又香。
6.煮糖:每年臘月二十三，這壹天的習俗是“送竈”。
據說這壹天竈王爺會上天，所以家家戶戶都會奉上蜜瓜(也叫廚糖)為了讓
竈神有點嘴甜，在玉帝面前說好話，為的是來年給家裏壹個更紅火的局面。
7.年粽子:壯族人在臘月二十三開始準備過年。臘月吃了二十三包粽子，春節也是。因為粽子是莊家的。
這是壹種高貴的食物。粽子象征著財富和收獲。壯族人很好客，來了客人都會帶出去。
最好的食物服務。
8.送竈粑粑:送竈粑粑是安徽省槐林、廬江等地巢湖壩鎮漢族的傳統小吃。每年農歷12.23舉行民間祭奠活動。晚上，居民用米線做蛋糕，以幹豆、肉、蔬菜或鹹菜為餡。
用清油炸全家，迎接來年。
9.年豬:恭城瑤族自治縣，蓮花的蘭東、西陵的新河、觀音的水岸村都要殺豬過春節。
習俗。農歷大年三十(臘月二十三)過後，就會上演殺年豬的熱鬧大戲。挑出最多的
上好的肉，或炒或燉，精心烹制，然後盛滿壹杯酒，邀請親朋* * *在豬被宰殺後。
第壹餐鮮肉湯。
10、火:除了吃竈糖，火也是很有特色的時令食物。在臘月二十三，
北方尤其是華北城市的燒餅攤生意很紅火。
11.爆米花糖:靖安縣民間有句話叫“小年裏，飯甜”。在“小年”那天，人們用麥芽糖和爆米花。
制作爆米花糖果意味著在新的壹年裏擁有巨大的財富和甜蜜的生活。
12.爆炒玉米:在山西東南部，有吃爆炒玉米的習俗。民間諺語說:“不吃炒菜，過年倒鍋。”
法律。人們喜歡把炒好的玉米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。