自古以來，中國的釀酒業就非常發達，經久不衰。各地的民間酒數不勝數，不勝枚舉。中國酒的種類很多，有白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、藥酒等等。貴州的茅臺，四川的五糧液，劍南春；山西的汾酒；安徽的古井貢；安徽的口子窖；高爐家在安徽；安徽迎賓酒；宣酒，安徽；碭山的酒席就像臺灣的酒；江蘇洋河大曲...瓊江名酒分布在祖國黃河內外，長江南北。中國歷來是“禮儀之邦”，所以很多禮儀、倫理、酒都被觸及，形成了“無酒不成禮”的局面。酒禮和酒俗已經成為中國遺產不可或缺的壹部分，形成了中國獨特的酒文化。在中國的56個民族中，除了少數因宗教信仰而禁酒外，大部分民族都有自己獨特的飲酒習俗。
古人飲酒，千古有序。習慣上是先喝壹口，幹了再喝完。如果長輩還沒有喝完，年輕人先喝被認為是不尊重，這與現代宴會中壹起舉杯的習俗不同。可見，酒俗自古以來就是酒文化的重要組成部分。比如紹興的婚禮酒、原酒(剃頭酒、德州酒、壽酒)喪禮酒(白酒)、新年酒(新年酒壹般在除夕舉行)都是酒俗文化的體現。
但隨著社會的發展，壹些傳統的酒俗文化逐漸被扭曲，導致酒桌陋習，導致很多人對中國傳統酒文化產生誤解，其中勸酒這種行為被很多現代人深惡痛絕。其實“勸酒”的做法起源很早，最早可以追溯到春秋時期。《詩經·瀟雅·楚茲》中有壹句詩:“思酒食，賞之為祭，使之宜，引之為景。”其中“於”就是“勸”的意思。這句話的本意是勸受者不要吃飽，所以勸飲酒，勸食物。這種“勸酒”的行為壹方面表達了祝酒人的誠意，希望對方喝個夠，同時也能活躍酒席氣氛，給飲酒者增添樂趣。
但不知道從什麽時候開始，酒的勸酒就走得太遠了，甚至帶有相當的“強迫”的意味，甚至以喝醉為樂。在現代社會，甚至還有人想出了這樣壹句順口溜:“情深，口悶；愛情淺薄，舔吧”“別讓我喝，愛情就是量”，他們只是把“喝多了”和“感情深了”綁在壹起，卻根本不在乎被勸者的酒量、健康和感受。更有甚者，他們甚至“強勸”女性喝酒，這確實是壹種必須戒掉的惡習。可見，“酒俗”本身就是壹種文化，卻不能與曲解扭曲後形成的酒桌陋習相提並論，從而玷汙了中國幾千年的酒文化。
水果之鄉三六是壹個愛酒的人，熱衷於結交老朋友和新朋友，但三六也鄭重承諾堅決抵制酒桌陋習，做壹個文明的“愛酒人”！