1 .姜
江是酒業下屬酒廠生產的壹種高粱酒。姜曾經紅極壹時,被譽為白酒第壹網紅。江以紅糯高粱為原料,采用四川小曲傳統工藝釀造而成,具有酒體純正、香氣純正的特點。
2.詩仙太白酒
詩仙太白酒產於重慶萬州,與山西名酒太白酒不是壹個品牌。詩仙太白酒之名,出自唐代詩人李,以詩對弈,尤愛萬州大曲酒。後人為了紀念李太白,將詩仙酒命名為太白酒。詩仙太白酒具有窖香濃郁、醇厚柔和、甜潤幹凈、回味悠長的特點。
3.江津老白幹
江津老白幹產於重慶江津,1908起拍。是重慶傳統名酒之壹,屬於小曲酒。江津老白幹是以高粱為原料,經連續發酵、陳釀酯化而成。具有清澈、透明、純凈、無雜質、香味醇厚、回味宜人的特點。
4.忠縣舞陽名酒
忠縣舞陽酒產於重慶舞陽鎮,是重慶中州酒業的產物。因產於舞陽鎮,故稱“舞陽酒”。舞陽酒以糯高粱為原料,采用傳統工藝釀造而成,具有無頭、無味、回味清爽、飲後余味悠長的特點。
5.禹州大曲
渝州大曲產於重慶渝州,是重慶渝州酒業的產品,起始於1956。禹州大曲是壹種濃香型白酒,采用窖泥發酵,混蒸混燒,連續發酵,貯存陳釀,精心勾兌而成。
6.渝北老窖
渝北老窖產於重慶江北,故名“渝北酒”。豫北酒莊前身為太和酒莊,始於1919,已有百年歷史。渝北老窖以習水山泉和糯性高糧為原料,采用傳統工藝釀造而成,具有香氣純正、醇香濃郁、甜味濃郁、回味悠長的特點。
7 .天堂的噴泉
天之泉酒業,位於重慶南川,是壹家集R&D、釀造、窖藏、銷售優質白酒為壹體的綜合性酒類專營企業。天泉具有晶瑩剔透、清雅醇厚和諧、回味清新、回味悠長、杯內留香的特點。
8.DiNv大曲
笛女大曲產於重慶大足,有上千年的釀造歷史,因寶頂山石刻“醉畫”中的笛女而得名。具有酒質清爽、酒窖香氣馥郁、口感和諧、回味悠長的特點。
9.露華濃曲酒
露華濃大曲白酒產自重慶永州,是重慶露華濃釀酒行業的產品,屬於低濃度大曲白酒。
10.涪江大曲
涪江大曲,產於重慶潼南,是當地的特產和名酒,始於1963。涪江大曲是以高粱、糯米、小麥為原料,經固態發酵而成,屬於濃香型白酒的壹種。具有濃郁、醇厚、香氣和諧、回味悠長的特點。