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金華特產

金華特產:磐安金櫻子酒、金華火腿、金華佛手、浦江豆腐皮、方巖蜜桔、磐安龍井、武義米粒、永康方山柿子、義烏南召、蘭溪楊梅。

1,磐安金櫻子酒

磐安金櫻子酒是浙江省金華市磐安縣的特產。金櫻子是壹種野生中草藥。金櫻子經過發酵、蒸餾等特殊工藝,成為金櫻子酒。這款酒晶瑩剔透,不含任何添加劑,保持了金櫻子的原味和有益成分,香氣濃郁。該酒不僅口感好,而且藥用價值高。

2.金華火腿

金華火腿是浙江金華的傳統特產,歷史非常悠久。據相關古籍記載,金華火腿起源於唐代,盛於唐代。在明代,它甚至被列為宮廷貢品。浙江金華地理環境非常優越,四季分明,幹濕交替,為火腿生產提供了良好的生產環境。金華火腿的制作工藝也很復雜。選用優質豬後腿為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。

3.金華佛手

金華佛手是浙江金華的傳統特產。浙江金華種植佛手已有近千年歷史。金華自然環境非常優越,四季分明,溫度適中,降水充沛,光照充足,非常適合佛手的生長。生產出來的佛手表皮金黃,果肉玉白,果實質地飽滿,似花而不花,似果而不果,又似觀音玉手,故稱佛手。

4.浦江豆腐皮

浦江豆腐皮是浦江的傳統名品,已有數百年歷史。它以晶瑩剔透的色澤、薄如蟬翼、壹葉勻體而聞名於世。浦江豆腐皮是浦江的傳統名品,已有數百年歷史。以當地品種浦江春大豆,俗稱“白豆”,經浸泡、研磨、過濾、煮制、結膜、膜撈、風幹而成。浦江豆腐皮以色澤晶瑩、薄如蟬翼、壹葉通體均勻而聞名於世。

5.方巖洪菊

方巖蜜桔是浙江省金華市永康市方巖鎮的特產。方巖蜜桔果皮橙紅色,肉質脆嫩,味道獨特。曾獲浙江省優質農產品獎,是饋贈親友的佳品。皮薄,鮮紅,有光澤,易剝,富橙,嫩滑多汁,化渣,酸甜可口。

6.磐安龍井

新安生態龍井是浙江省金華市磐安縣的特產。磐安生態龍井茶外形扁平美觀,光滑均勻,色澤鮮艷,香氣高貴清新,滋味鮮爽,湯色明亮。新安縣位於浙江省中部,山巒起伏,風景秀麗,常年雲霧繚繞,生態環境極佳。2000年,磐安被列為首批國家生態示範區,2002年被命名為生態龍井茶之鄉。

7.武夷蜂蜜梨

武義蜜梨是浙江省金華市武義縣的特產。武義是中國三大梨出口基地縣之壹。武義縣的“桐琴蜜梨”以果大味甜,外形美觀而聞名。武義是外貿部確定的中國三大梨出口基地縣之壹。從20世紀50年代開始栽培蜜梨,是該省蜜梨主產區之壹。栽培品種有早熟翠冠、西子綠、新世紀、巨水、中熟黃花、青香。“桐琴牌”蜜梨入選全省十大名優梨。

8.永康房山柿子

永康方山柿子是浙江省金華市永康市的特產。房山柿子汁多,纖維少,風味獨特。其蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C和維生素E的含量明顯高於同類柿子。永康方山柿子有上千年的栽培歷史。獨特的小氣候環境,形成了“果皮橙紅色,果肉豐滿醇厚,軟而無渣,少籽或無籽,口感佳”的房山柿子特色,堪稱柿子中的上品。

9.義烏南召

義烏南棗是浙江金華的傳統名優產品,歷史非常悠久。據相關文獻記載,義烏南棗已有1700多年的加工歷史,清代被列為宮廷貢品。義烏的地理自然環境非常優越,降水充沛,陽光充足,土壤肥沃,非常適合青棗的生長。義烏的南棗以青棗為主要原料,生產的南棗色澤黑而有光澤,棗肉豐富,口感香甜。

10,蘭溪楊梅

馬健蘭溪的楊梅品質優良,果大核小,酸甜可口,紫黑明亮。蘭溪是中國楊梅之鄉,也是浙江中西部最大的楊梅主產區。栽培歷史悠久,主要分布在47省道蘭埔公路沿線的雲山、湘西、馬健、柏舍等鄉鎮(街道)的黃土坡和山坡坡地,形成了獨特的“五裏楊梅走廊”。

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