1，玉樹千酒
榆樹千酒是吉林省長春市榆樹市的地方特產。是受國家地理標誌保護的產品。它以“真采真釀”而聞名，被譽為中國北方濃香型白酒的典範。是吉林省長春市著名的特色白酒。玉樹千酒榮獲巴黎國際博覽會特別金獎等100多項國際酒業大獎，多次被評為“吉林省名酒”。“榆樹千酒釀造技藝”已被列入“吉林省非物質文化遺產”名錄。
2.鼎豐鎮糕點
鼎豐鎮糕點是長春的傳統糕點小吃，風味獨特，其糕點味道鮮美。融合了南方風味和北方傳統風格，形成了自己的特色，也是吉林省著名的糕點特產。現在有300多種糕點，包括傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵和水磨湯圓，以及西式糕點、面包、蛋糕和無糖、低糖食品。
3.公主嶺大米
公主嶺大米是吉林省長春市公主嶺市的地方特產。是受國家地理標誌保護的產品。因其特有的香、粘、滑、軟而受到消費者的青睞，成為長春著名的農業特產。公主嶺地處廣闊的松遼平原腹地，非常適合種植優質水稻。公主嶺出產的米粒呈橢圓形或長條狀，白色透明，顆粒整齊，外觀極佳。米飯油潤醇厚，軟糯可口，食用品質極佳。
4.紅石小米
紅石來小米是吉林省長春市農安縣的土特產。是國家地理標誌保護產品，長春市著名農產品。紅石來小米色澤黃亮，顆粒小而圓且飽滿，手感順滑厚重。煮熟的小米軟而有光澤，入口綿軟，米香濃郁，粘而不粘，涼飯不回。煮好的小米粥呈黃色，粘稠適口，香甜爽滑，唇齒留香。
長春的其他特產
1，伊雪紅豆沙
伊雪豆沙是壹種非常受歡迎的小吃，它是由雞蛋、豆沙、糖和其他配料制成的。吃起來香甜可口，柔軟有嚼勁。
2.長春老茂盛糖果
長春老茂盛糖果是長春的老字號糖果。它誕生於清朝光緒年間，是長春幾代人的記憶。雖然現在有很多新口味的糖果店，但依然無法撼動它在長春人心中的地位。
3.鼎豐珍食品
丁奉是壹家有著100多年歷史的面點店。這裏的糕點種類繁多，融合了南北方的口味，獨具特色，每年都吸引大量遊客前來品嘗。
5.榆樹幹豆腐
榆樹市的豆腐聞名天下，尤其是五棵樹鎮的豆腐幹。以香、鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌豆腐幹，不僅暢銷東北三省，還暢銷國內外。