至尊龍王
龍王雕像面塑在花饃展中排名第壹，高達14米，創下了世界最高面塑紀錄。聞喜縣喬迪鎮村民生產。設計者是聞喜縣文化館館長支健康，是聞喜花模非物質文化遺產的傳承人。龍王由面粉、鋼筋和泡沫組成，泡沫45立方米，面粉2000多公斤。鋼架結構多達三噸。20多人花了半個月的時間做出來的。
最長的飛龍
神龍面塑的曲線長達30.05米，是世界上最長的面塑紀錄。神龍面塑是梨園鎮福地村制作的。每天需要100多公斤白面粉，80到100人。制作需要半個月的時間。
醉華達饃
龍騰史聖大華包子高4.06米，直徑2.012米。近20層的饅頭體現了民間藝人的獨特設計。頂層是天安門城樓的形狀，底部有九條世界龍。基地二樓是象征56個民族團結繁榮的向日葵。三樓全是花，四樓四季豐富，五樓五谷豐登。
最大面團塑料組
裴總理將軍群雕聞喜縣梨園鎮裴柏村村民制作的裴總理將軍群雕排成長長的兩排，看不到盡頭。著名歷史人物華佗雕像113尊，平均高度1.8米，是世界上最大的面塑群像記錄。原料就地取材，用龍骨搭起，蒸熟後畫出形象輪廓，用白面粉兩噸。
2012，聞喜縣將花饃特色產業列為推進農業現代化重點項目。聞喜縣婦聯與13鄉鎮聯合舉辦聞喜花饃技藝培訓班，聘請花饃藝人向農村婦女傳授制作花饃的技術。經過培訓，3500多名農村婦女成為手工制作花饅頭的專家。通過扶持和培育魏嫂磨、玫瑰紅花磨等壹批專業合作社，帶動了大批農村婦女從事花磨加工業。縣婦聯和金融部門通過發放小額貸款，共同解決了農村婦女發展花饃產業的瓶頸，激發了聞喜花饃產業的活力。