閩南的風俗有哪些？

年終大掃除。為了迎接新的壹年，人們用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或者用稻草、甘蔗葉綁成的長撣子，清掃房角梁上的灰塵蜘蛛網，也用“桌布”擦拭各種農具和物品。“除塵”的主要目的，當然是為了幹凈，讓我們精神抖擻地度過來年，同時也是為了趕走疫情，掃除瘟疫，祈求來年平安。

2.蒸碗和蛋糕

過了塵節，在閩南很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海地區，為了過壹個好春節，就要蒸“碗餅”，也叫“烤餅”。在閩南語中，年糕越“肥”越好，因為“肥”就是發財發達的意思。

蒸“碗餅”必須先“發酵”，所以“碗餅”就是能夠發展發財的意思。而且米粉經過發酵，用猛火蒸熟後，餅頂會裂開，寓意“笑口常開”，象征著全家人的幸福美滿。“碗餅”多以糖蒸成，香甜可口，寓意生活甜蜜吉祥。

3.貼春聯

除夕夜，人們把所有門上的舊春聯和祝福摘下來，換上新的。在壹些地區，貼春聯通常由男人在家完成。於是，壹家人變得煥然壹新，其樂融融。

4.尊重上帝

祭天是每年正月初壹最隆重的儀式。在新年的第壹天，我們崇拜並祈求上天，今年將是壹個大豐收。孩子壹對(零點)，鞭炮聲四起，人們在家裏的廳堂裏立起案來，擺上三祭、水果、綠茶、黃金等供品，燒上三盆香，點上蠟燭，拜“神”，祭祖。這樣的犧牲壹直持續到第四天。

5、開放是

除夕夜，壹家人聚在壹起吃團圓飯，家裏的長輩會先給家裏的孩子發紅包，然後跳進火裏。大家聊天玩耍，熬夜到12點的鐘聲敲響，迎來新年。在“敬神”的同時，家家戶戶放鞭炮，開門迎春，俗稱“鄭愷”。

比表面積

閩南總人口約1000萬。閩南地區包括泉州、廈門、漳州，漳平市、龍巖的新羅區，大田縣的部分，尤溪縣的小部分。福建南部的泉州港在宋元時期是世界上最大的港口。閩南人分布很廣，國內外都有很多人使用閩南語。許多當地民族和受閩南人影響的馬來人也使用閩南語。

閩南語這個詞是20世紀下半葉福建方言專家提出來的。在此之前，閩南人移居外地，自稱福建人。東南亞、兩廣等外省人，還有外地人，也叫閩南人福建人。閩南的縣市有泉州、安溪、德化、晉江、石獅市、南安、永春、惠安、金門縣。廈門市、漳州市、雲霄縣、漳浦縣、詔安縣、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、漳平市、龍巖市新羅區、福建省大田縣、尤溪縣。

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