保寧緊壓酒是閬中特有的傳統名酒，又稱“陳年緊壓酒”，已有300多年的歷史。壓酒曲由天麻、肉桂、梔子、半夏曲、砂仁、砂仁、大棗等100多種中藥制成。將這種酒曲放入蒸熟的原糧(主要是紅高粱)中，通過固態發酵得到基酒。...
2銀河地毯
銀河地毯由四川閬中銀河地毯有限公司生產，是中國100最大的工藝品生產企業之壹。銀河牌地毯和掛毯采用傳統手工工藝和現代科學技術制作而成。它們通過設計、染色、編織、切割和整理等過程得以提煉。它們設計新穎，古樸典雅，色彩穩重，高檔奢華，將中國幾千年的歷史文化與現代流行色彩融為壹體，具有典型的東方文化特色和民族傳統風格。被歐美客商譽為“東方軟浮雕”，榮獲中國工藝美術“百花獎”。...
3張飛九
張飛葡萄酒已有1700多年的歷史。張飛鎮守閬中時，閬中百姓安居樂業，用五谷雜糧釀酒。據說張飛就是喝了這種酒打敗魏國大將張合的，還有“桓侯千百次醉不厭”的故事。今天，張飛的酒是由傳統工藝和現代科技相結合制成的。酒體飽滿，清脆香甜，回味悠長。在“三國國際文化研討會”上受到了中外人士的青睞。...
4閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美食之壹，色香味俱佳。這種牛肉幹早在上世紀40年代就獲得了成都市工業協會優質產品銀獎。因肉幹不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。切開它的橫格，輕輕撕開切面，如銀絲松針，細細咀嚼，其味無窮。1998榮獲商務部優質產品獎，首屆。...
5紡紗和織布
紡織是閬中的傳統產業。民國時期，閬中有很多棉紡廠，土產紡織品遍布鄉村。紡紗采用竹木混合單織機手紡車。編織用的是木架織布機，有兩種規格:寬約40 cm，寬約80 cm。壹人壹機，腳用手拉。織成的土布不僅內銷，還遠銷陜西、甘肅、寧夏、青海四省，被稱為保寧府布。...
6保寧阪下區
保寧半夏曲由清代嘉慶年間閬中藥師苗海發研制。該藥根據古秘方，用20多種中藥精心配制而成，對老人、兒童久咳不愈、痰多不絕等重癥有奇效。...
7冷凍食品
改革開放20年來，閬中畜牧業大發展，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔產量猛增。為了出口這些肉制品，肉類冷凍企業應運而生。閬中最大的肉類冷凍企業是四川廣陸冷凍食品有限公司..該企業年產值已達1.5億元，產品已通過國家商標註冊，並經外經貿部批準自營出口。產品不僅銷往中國各大城市，還大量銷往俄羅斯，並在俄羅斯設立了中國四川廣陸巴哈分公司。該企業在中國500家大型民營企業中排名第170位。...
8個白糖饅頭
保寧白糖小籠包是清代面點師哈公逵制作的。以上述白面粉為原料，用酵母代替堿發酵，可制成各種形式的包子。....
9保寧牌保寧醋
保寧醋廠生產的保寧牌醋是我國傳統的佐餐和調味品。是中國四大名醋之壹，因歷史上保寧府所在地閬中而得名。1915保寧醋榮獲巴拿馬“太平洋世博會”金獎。保寧醋以麩皮、大米、小麥為主要原料，以松花生津水為原料，采用古秘方制曲60多分鐘而成。...