隴南農村人辦婚宴，不代表可以簡單。除了必要的傳統儀式，主人必須盡力表現出熱情好客和豐富的生活。否則不僅他沒面子，新郎新娘也會在會上沒面子，甚至成為村民們長久的談資。所以，在食物和酒方面，豐盛的程度絲毫不比城裏的婚宴差。這些在隴南農村長大的人是最熟悉的。
廚房在空地上，廚師們已經在寒冷中工作了壹整夜。
隴南農村的人辦酒席要註意廚師。除了工資，很多人請的都是平時廚藝口碑不錯的廚師，因為大部分婚禮和婚禮是同時舉行的(尤其是臘月)。主人壹定要早點預定廚師，預約，不然晚了就很難找到好廚師了。
隴南農村的廚師都是方圓方圓三五裏的農民。他們壹般做農活，有酒席的時候客串，滿足村民的需求，但他們做的酒席不比城裏人做的差。
壹個廚師是不夠的，壹個英雄需要三個幫手。
這是廚師的助手。手之間分工比較明確，都是各自負責。他們也是鄰近的村民或新郎新娘的親戚。由廚師召集，不壹定固定，要看宴會的桌數和地點。
隴南的農村人總是熱情坦率。宴會開始前，許多客人已經到了，大家都無事可做。他們都把準備食物和酒的過程當成表演，有的還主動幫忙做燒火之類的苦力。反正都是閑著。
隴南農村的宴席頗具特色。有些菜顏色形狀都不好看，入口才知道味道壹流！
菜快好了，時間也差不多了，客人也陸續來了。隴南農村人偶爾也會帶孩子來。原因是除了農村生活中的重大節日，很少有這麽豐富的菜肴。還有壹個原因是，很多禮金都是上繳的，這對平時生活簡樸節儉的村民來說是壹筆不小的開支。幹脆帶孩子好好吃壹頓。
這種婚宴規模很大，有時候全村的人都會過來。這時候只有采用車輪戰術，也就是所謂的跑墊。吃完壹桌，換下壹桌，場面十分壯觀。
除了廚師帶的幾個幫手，還有村民自己幫忙做洗菜上菜等雜活。他們也是這次宴會上最忙的人之壹，工作也是最復雜的。的確，他們在坐下來吃飯之前必須享受他們的工作。宴會上沒有他們我真的玩不下去。
這個時候，主持人平時怎麽樣？鄰裏關系怎麽樣？可以很好的體現出，壹個人際關系好的高手，這個時候是不用擔心人力問題的。反之，主人會撓頭。從這方面可以準確的評價主持人平時怎麽樣。
剛剛煮好的熱氣騰騰的五香紅燒肉。
純正的隴南農家雞，純正的傳統烹飪方法，傳統的調味品，那種味道，在那裏是不能隨便吃的。
現在仔細想想，隴南農村人的婚宴真的很壯觀，很有氣氛！
每壹個在隴南農村長大的人，應該都熟悉婚宴的歡樂氣氛和壹年難得吃壹次的美味。無論妳長大了，無論妳是在五彩繽紛的大都市，還是在遙遠的地方，妳都會想起臘月那場盛大的婚宴！