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除夕吃團圓飯的由來

除夕夜,全家人會聚在壹起,舉杯共餐。能回家的外地家人壹般在除夕前到家,所以除夕也叫“團圓飯”。

除夕吃團圓飯的由來

關於團圓飯起源的傳說和許多有趣的民間故事廣為流傳。其中,最受歡迎的壹個故事是壹個關於大家齊心協力抵抗“年”的小故事。

古時候有壹種兇猛的怪獸,散布在山林裏,大家都叫它“年”。它的外表兇猛,本性殘忍,只吃鳥獸和昆蟲,每天都變著味道。大家說起“年”都害怕。之後大家逐漸掌握了“年”這個主題活動的規律,就是每365天去群體居住的區域品嘗新鮮的食物,而且所有的時間都是天黑以後,直到烏鴉黃昏啼叫,他們才回到樹林裏。

老百姓推算出“年”席卷的時間後,就把這個恐怖的夜晚作為壹個標記,稱之為“年的終結”。這天晚上,家家戶戶早早做好了晚飯,歇了火,打掃了竈臺,然後把雞籠牛棚裏的奶粉全部捆上,把院子的前後門封上,躲在屋裏吃“團圓飯”,因為這頓晚飯有著不祥的意義。

采購很豐富。除了要在壹起吃壹頓家庭大餐,以示合家團圓之外,還要在吃飯前祭拜祖先,祈求祖先的保佑,才能順利度過這個夜晚。

吃完飯,誰也不怕睡著,就坐在壹起聊天,練膽量。沒有團圓飯,幾年都活不下去。所以也就逐漸養成了吃年夜飯的習慣。

除夕吃團圓飯的寓意

除夕是壹年的最後壹天。在這壹天,五湖四海的朋友都會回到自己的家鄉與親朋好友團聚。相信對於大多數人來說,除夕夜的大典就是壹頓團圓飯。那麽,除夕吃團圓飯的意義是什麽呢?既然叫團圓飯,自然是團圓的意思。壹家人圍坐在壹起吃飯,聊著各自的經歷,互相交流著感受。而除夕吃團圓飯,是因為除夕是壹年的最後壹天。這壹天,大家會聚在壹起,然後慶祝除夕。到了新年的第壹天,大家還是會團聚在壹起,這意味著壹家人可以永遠快樂地聚在壹起。

吃團圓飯的習俗

1,吃團圓飯的習俗:在江南。

大約在節前十天,人們開始購買年貨,如雞鴨魚肉,茶,酒和油醬,南北炒貨,糖餌水果。過年前要提前做好年飯,放在竹籃裏,上面放上紅橙、五菱、菱角、金元寶餅等水果,插上松柏枝,稱為“年飯”。新年飲食應采用吉祥語言。江南人過年給客人泡茶,在茶盤或碗蓋放兩顆橄欖,稱為“無寶茶”。

2.吃團圓飯的習俗:在北京。

老北京人特別講究“過年”,所以有:“不要貪孩子。過了臘八就是過年了,臘八粥還要喝幾天。二十三、蜜瓜會粘,二十四、打掃屋子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、和面,二十九、蒸饅頭。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是老北京春節期間的美食。在今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代,妳只能在新年大飽眼福。

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