安全，食品級牛皮紙采用純植物纖維，生產過程中不會添加塑化劑等對人體有害的物質，比塑料包裝更安全衛生。
環境保護；食品級牛皮紙作為可生物降解的食品包裝材料，降解後可用作肥料，不會向環境釋放有害氣體。
l性能穩定；具有防潮、防油侵、耐低溫冷凍、保鮮、品質好的特點，適用於真空包裝、無菌包裝等領域。
成本低；原料自然生長，來源豐富。另外，適合機械化大規模生產，生產成本低。與玻璃、塑料等包裝相比，同等阻隔效果下，食品包裝用牛皮紙的成本要少10到20個百分點。
良好的印刷性能；能滿足大部分包裝印刷廠家的需求，印刷成本低，效果優，品種多樣。
良好的機械性能；具有壹定的強度、剛度和機械適應性，以及耐折性、彈性和撕裂性。易於加工成各種性能的包裝容器，易於實現機械化加工操作，不僅適用於機械化加工和自動化生產，還可用於手工制作精美的包裝，便於復合加工。包裝前可折疊儲存運輸，節省空間，降低成本。
審美；相比塑料，食品級紙包裝印刷更方便，在盛放物品時有立體感，更高級，能提高產品的附加值。
二、食品級牛皮紙的基本要求
食品級牛皮紙的安全要求遠高於普通牛皮紙，具體如下:
l？外部:
a)？選址要求:食品級加工廠廠區必須保證壹定範圍內沒有養豬場、家具廠、化工廠等可能汙染產品安全的場所，避免交叉汙染。
b)？工廠要求:食品級加工廠的生產工廠應本著物料和產品先進先出的原則合理規劃，避免二次汙染。
c)？設備要求:食品級加工廠的所有生產設備必須是食品級的。比如產品直接接觸的地方用食品級不銹鋼做基材，夾板用不易脫皮的鐵和塑料材質。
d)？人員要求:所有進出生產區的人員都要穿統壹的工作服和工作帽並洗手消毒。
l？內部:
食品級牛皮紙不能含有任何有害物質，符合我國食品包裝原紙衛生標準。比如聯興生產的食品級牛皮紙，已經通過了國內QS、國外FDA、BRC等多項認證。，並且每壹批產品在投放市場前都會送到相關檢測機構進行包括各種細菌試驗、毒理毒性試驗、遷移試驗等各種檢測，以確保每壹件產品的安全性，力求讓所有客戶滿意。
三、食品級牛皮紙和普通牛皮紙的區別
全木漿生產
不添加任何有害物質。
普通牛皮紙在制造過程中會添加壹些特殊成分，比如增白劑、熒光劑等，但是食品級牛皮紙是不允許添加任何有害健康的有害成分的。目前市面上的再生環保牛皮紙都是由再生紙漿制成，來源廣泛，質量無法控制。另外，由於回收漿再次脫墨時加入了各種化學物質和其他對人體有害的化學物質，無論回收漿如何處理都無法去除，根本達不到對人體無害的食品級要求，所以這種牛皮紙只能用於普通包裝。
食品級牛皮紙采用全木漿，100%純天然，無有害物質，可直接接觸食物。
3.？嚴格的法律規定
食品級牛皮紙，因為直接接觸食品，除了普通包裝外，還必須符合食品級包裝的法律法規。產品制成後，必須經過多重檢驗流程和多重認證標準，以確保產品的安全性。